＊ おうちで燻製 ＊

お昼から作ってたある物とは



自家製燻製でした～



昨日の燻たまがあまりにも美味しくて



前からフライパンで出来るのは知ってたんだけど、なかなか挑戦出来ず



今日は朝からホームセンターへ行ってチップを買って来ました


ホント影響されやすいな、私



アウトドアの時期じゃないから、種類も選べなくて



本当はサクラチップが欲しかったんだけど、色々混ざってるチップを買いました

値段もわからずレジへ


これだけ入って３５０円ぐらいでした


安くてよかったぁ




出来た燻製はこちら

豚バラ・ウインナー・チーズ・タマゴ



どう 見た目燻製じゃない


ちなみに味もバッチリ燻製でした


めちゃうま～



ちなみにこんな感じでスモークしてます

フライパンにアルミホイルを引いて、チップを入れ、足つきアミに食材を乗せて蓋をして燻してます



換気扇は強で


思ったより全然煙は立たないよ～




家で燻製食べれるなんて最高





＊ by iPhone ＊