あけましておめでとうございます
今年もよろしくおねがい致します
去年は更新をかなりサボってしまいましたが、また少しずつアップしていきたいと思います
栗きんとん
牛肉の八幡巻などなど
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栗きんとん牛肉の八幡巻などなど
最近、気温差が激しい日が続いてますね～
今日は、いいお天気だったので、近くの新宿御苑まで桜を見に行って
きました～
I
今年は、桜が長く楽しめて、桜好きにはうれしいかぎりです
桜って幸せな気分にさせてくれますよねI
毎年、新宿御苑の桜を見にきますが、都内で一番かも
圧巻です
平和な一枚
明日からの雨で散ってしまわないことを祈ります
こんにちは
こないだＲちゃんにシェ 松尾 松濤レストランでお誕生日のお祝いランチを
してもらいました～
Ｒちゃん毎年企画してくれてありがとう～
ちょっと早く着いたので、撮らせていただきました
お料理が出てくる前から素敵空間でうっとり
野菜とサーモンマリネ クリームチーズとからすみのソース
ズワイガニと帆立貝のムースのタンバル風
中をあけると・・・・
マカロニでつくられた囲いにズワイガニと帆立のムースが
入ってましたなんともかわいいソースも美味
フォアグラのガナッシュ仕立て カンディンスキーへのオマージュ
アート作品みたいな一品ですね
平鱸の蒸気蒸し 甲殻類とサフランのブイヨンソース
お野菜がとってもおいしくてさっぱりといただきました
シャーベット
仔鳩のコンフィ バナナのシナモン風味 シェ松尾嗜好
ナハトマンのお皿かわいい家に同じボサノバの花瓶を持っています
デザートにメッセージいただきました
本当にありがとう
お庭もとっても素敵
高級住宅街にふさわしいレストラン
お花も咲いていてお庭で写真も撮らせていただきました
Ｒちゃんこれからもよろしくね
ごちそうさまでした
また一緒にランチいきましょうね～