私のできることを考えた
私の考えは、まず主治医と密なコミュニケーション取り合い、私のできる事は何でもしようと思った。
その中で一つ、食事療法。
マクロビ料理教室に通い始めた。
癌に対する考えは本当に、千差万別。
してあげれる事も時間も治療費も限られてくるので、できる事は私が出来るだけ精一杯しようと思った。お父さんが病気になった事で、色々勉強する機会を与えてもらい、感謝している
マクロビ料理はお野菜そのまま皮も食べる。
細く切る事が多いので、お父さんにもぴったり。
今日は、ひじき、人参、油揚げの炒め物。
ごま油でゆっくり炒めて、少しだけお醤油で味付けするだけのシンプルな料理。
ゆっくり炒める事で、素材そのままの旨みがでてくる。人参の甘みがでて、お砂糖もいらない
りんごと葛切り
あらめ玉ねぎ
味噌汁は裏ごしせず、すり鉢で当たる
もちろん、玄米
はい完成
とても美味しく、口にしてる時から、体の力になっておるのを感じる。
体は食べ物で作られている。
という事は、病気も食べ物で作られる。
食べる物は大切
深く、感謝してありがたくいただくようになった。
そうそう、先日お父さんと。イオンにお散歩行った時買ったクリスマスツリー🎄
兄が組み立ててくれた
かわいいね
