海釣り・第2弾

日・月・火と3日間

海釣りに行ってきました。

もちろん海釣りの後にバス釣りもね

この3日間は大潮と言う事で

張り切ってましたが

オカッパリの私達には

潮目が近づき、群れがこないと釣れないですよね…

しかも、餌ではなくトップだし

今年初の太刀魚らしい

まだ小さいですが

瀬戸内海にも入ってき始めたようです

そして、恒例のタヌキ君たち

今日は３匹になっていました。

でもこの３匹のうち１匹はとっても仲が悪くて

喧嘩ばかりして

結局２匹だけ残ってました

懐中電灯大好きな内原師匠

至る所から懐中電灯が出てきます。

そうそう

内原師匠のお店「隠れ屋１６３２」では明る～～～い懐中電灯も扱っているのでした。

漁師の格好もかっこいい～～～

この方・・・先日西川きよしさんの番組にも出て

きよしさんの眼鏡も作っております。

その他芸能人からも依頼があるとか

レディーガガもオーダーする予定だったんです。

そんな凄い方と釣りですよ～～

・・・・って普通に話したりLineしたり(笑)

来週内原師匠が大阪のお店から帰ってきたら

多分太刀魚も大きくなってるので行くお約束をしました。

釣れるかな～～～

ただ・・・・私・・・

海釣りでさんざん投げて、その後バス釣り

毎日１時頃帰宅して

朝は実験中のパンを焼き

今週・・・・多分１００個は焼き

昨日より扁桃腺が腫れてしゃべりにくい

熱出る、頭痛い・・

今朝から・・・ダウン寸前

ロキソニンでだましだまし起きてるのかも・・

今日は来週の為にちょっと冬眠します。

あ・・・今日のバス釣りは・・・どうするかな・・・

天然酵母 カンパーニュ

久しぶりの天然酵母

カンパーニュを焼きました

カンパーニュ

一昨日夕方から粉合わせ

数十分毎にパンチ

…ですが、レッスンもあったので少し放置してからパンチ

↓

2時間発酵（その間に釣り～～）

↓

釣りから帰って、パンチ…

↓

…で、夜中を挟み12時間2次発酵

↓

昨日午前中10時にパンパンになったのを確認して

冷却1時間

↓

ようやく成型

↓

…でまた1時間最終発酵

↓

いよいよ焼成

これ…焼成途中のオーブンの中

うふふ…いい感じ～

メリメリのカンパーニュできました～

ず～～～っと眺めてたい(笑)

メリメリに大感激

でも・・・カンパーニュって

お店の食べたことないんだけど

私的には、もう少し塩味があってもいいかな～～～って思うので

本当のカンパーニュはどうあれ

自分流に改良しちゃいま～～す。

又挑戦です

まだまだ酵母が残ってるので

もう１度カンパーニュ＆次は何を焼こうかな～～～っと

考えるだけで楽しい

めっちゃ嬉しい1か月振りのブラックバス

実は木曜日から風邪を引きました

何とか木曜レッスンは薬に頼り

点鼻薬片手に終わらせ

釣りは30分勝負

…で昨日…

ん～～イマイチな体調

レッスンまでごろごろごろごろ

レッスン終わってもごろごろごろごろ

でも…池が呼んでいる（笑）

解熱剤飲んで30分勝負で行きました。

…と言っても、薬飲んで行ける位だから

そこまで大した状態でもないんですけどね。

師匠には

昌代さんは４０アップ釣ったら風邪が治るから・・

って言われながら

釣り場に着いたら

空には飛行機が同時に6機

いつもは４機くらい

これは今まで見た最高記録

めちゃくちゃラッキ～かも～～

・・・で～～やりました

まずは３１㎝

それでも１か月振りなので

めっちゃ嬉しい

A.H.P.Lの萌ちゃんで初バス

本当は１匹釣れたら風邪ひいてるし帰ろうと思ったのですが

釣れたら楽しいのがバス釣り

帰るわけがない(笑)

じゃ～～～～ん

粘って粘って～～～～

きましたよ～～

ポンポコリンのでっかいバス

上がってきた瞬間５０アップって思うほど口が大きかったのですが

４７．５㎝のフロリダ君

いや～～～

大満足ですよ

・・・・でまたしても延長戦

こんな日は釣れる

でも・・１５分ほど釣って出なかったのでやめて帰ることに

夜はちょっとテンションあげあげでなかなか眠れませんでした。

やっぱりいいね～～～バス釣り

おかげで昨晩は本当に風邪が治ったみたいん調子よかった

今日もまずまず

１か月に１回くらい皆との食事会とかで行けてない感じですが

そのほかは毎日釣り

通った甲斐があるというもの

１年３６５日中２８０日は池にいるな(笑)

めっちゃ嬉しい～～～