お菓子作り2回

今日もお菓子作りをしました


ガトーショコラの生クリーム添え。家で育ててるハーブを置きました。

1度目は、膨らまないで、ぺちゃんこになったけど、意地でもう一回作り直しました💦
ケーキは、混ぜ方や配合でぺちゃんこになったりするので、毎回ドキドキです。

今日のガトーショコラは、ビターな味で美味しかったです💕