コロナ禍に加えて世の中はショッキングな出来事が😱多かった2022でしたが
なんとか頑張って今年も生き抜く事が出来きそうです
皆さまも本当に一年間お疲れ様でした!
来年が少しでも良い年になりますように🙏
最近のおうちごはん（少し時は遡りXmasのmenue）
☆ローストビーフ
久々にローストビーフを作りました❗って言っても簡単調理のローストビーフモドキですが(^_^;)
出来栄えは85点って感じの仕上がり
でも、まぁ、こんなもんかな
☆牡蠣のオーブン焼き＆蒸し牡蠣
シンプルに蒸牡蠣をポン酢で頂くのと
蒸した牡蠣の上にチーズ、そしてガーリックとバジル
を加えたパン粉にオリーブオイルを混ぜてオーブンで焼いた大好物❤️menue
の2種類
※（パン粉は予めフライパンでこんがりと焼き目つけておきました✌️）
あとはお決まりのデリバリPIZZA
☆Xmasケーキ
ダンさんと食べたいケーキが違ったのでカットケーキに
イチゴのショートケーキ
と
ピスタチオとモンブラン
私が選んだピスタチオは甘さめっちゃ抑えめで
甘いのあまり得意でない私でさえちょい物足りない感じ🥺
でも、ピスタチオのケーキが流行りで食べてみたかったからこれはこれで良いんじゃなぃ
カットケーキだったので予約しないで
朝10時にお店行ったけどもうすでに長蛇の列が出来てるのにはびっくり(＠_＠;)
皆さん、土日のXmas
だと言うので気合い入れて朝早くから並ばれてたんですね!
今日は北海道のある市場から久々にお取り寄せした、ちょいフンパツした
カ二セットが届きましたが……。
ク○ネ○ヤ○トさんが届けてくれて「箱がびしょびしょになってるので確認お願い致します!」と言われて確認したら一つのカニのパッキングミスでダンボールぐしょぐしよ
お正月用で代替えないから仕方なくその花咲蟹以外は受け取りましたが…。
もう少し手抜きせず前の様に発泡スチロールに入れての丁寧な梱包をして欲しいなぁ…。残念です…。
さぁ、気を取り直して、明日は最終のお正月用品の買い出しに
朝からガンバ
です。
