みなさま、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します
息子、大晦日にロンドンへ戻りました。
JAL043便は満席。
羽田空港もとても混んでいました。
息子は4年ぶりの日本を満喫。
年明けにテストがないので、めいいっぱい遊んで帰りました
またブログに書きますね
息子を見送り、地元に着いたのが朝の9時少し前。
いつもは10時にオープンするデパートが9時から食品街はオープンしていてすでに混んでいました。
パパが夕方にもう一度行ってみたら半端なく混んでいてびっくりしていました。
ウニの値段が3倍だったり、カニがたくさん高額で売られていたり！
お刺身、しゃぶしゃぶ肉も高額。
日本の大晦日ってこんなだったよね〜と。
師走を楽しめました
私の実家は本家で、幼少時代は年末はお節作りや掃除で本当に忙しくて。
三ヶ日はひっきりなしに来客で
みんな酔って話は長いしお節も嫌いだしと。
お正月はお年玉以外、良い思い出がなくて
だからしがらみから解放された今は、年末年始はお正月らしくない料理を楽しむのが好き
正月用でない物は値段も高くないし。
息子が去って残り物で。
パエリアをメインに、息子がマークandスペンサーで買ってきてくれたマンチェスターのブルーチーズ。
パエリアパン、めちゃくちゃ日本でも大活躍！
オーブンとレンジ機能がある日本の電化製品で使えるサイズはいい〜
この前鎌倉に行った時、250円で購入した鎌倉野菜の赤大根を
クローブ、ローリエ、リンゴ酢、黒胡椒玉とアガベシロップで作った洋風甘酢。
ボルダロピネイロは普通の料理がオシャレになる素晴らしいお皿。
同じのはありませんが、下のものはポルトガルで現物を見て悩んだくらいよかったもの。
鎌倉野菜達。
希少価値が高い三浦大根に関してはまたブログで。
鎌倉野菜の黄色いカリフラワーをマイユのディジョンマスタードで炒めた物（前夜の残り）。
カリフラワーは前夜はボルダロピネイロのお皿に乗せてました。
きのこのマリネ、カツオのタタキ土佐風、大好きな高橋豆腐。
きのこのマリネはビレロイ&ボッシュ。
カツオはバーレイ。
同じ長皿はないのですが、サンドウィッチ皿です。
こちらのボールも我が家では無くてはならないもの。
冷奴はイッタラのティーマ。
我が家は大皿、取り皿もイッタラティーマ。
白と黒で揃えています。
グラスもイッタラ。
食洗機で使えるし、割れたら買い足ししやすいのが好き。
お皿大事ね
大した料理でなくても美味しく見える
今年は
息子、PhDの場所が決まるか？
です。
今の大学の物理学部でトップ5%以内ですが、果たしてファンド（全額奨学金）付き（各国の国のファンド、各大学のファンド）で海外トップ大学に行けるのか？
ヨーロッパの研究機関でPhDにするのか？
日本の大学または研究機関にするのか？
就職するのか？
息子がキンダーの時から始めたこちらのブログ。
いよいよ息子編は最終章です。
今まで多くの方がブログで息子の成長記録を読んでくださり、応援してくださって
とても楽しみに読んでいただき本当にありがとうございます
のび太だった息子が、やりたいことを見つけて、お金ではなく研究の道を選び頑張っていますので、
ダメでも突き進む事を応援することにした私達。
しばしのプー太郎やギャップイヤーも覚悟しました
優しく見守って頂けたら嬉しいです
最後に。
辻さんの言葉はいつも心に響く。
クリスマスの日に行った浅草寺を。
ガラガラの浅草寺。
幼少期から通った浅草寺ですが、これほど空いていたのは初めて。
またブログに書きますね。
