春から真冬

今日は変な天気だったなぁ…

昼までは風強いけど、なんだか暖かい風で

春みたいに寒くなかった

夕方からは大荒れで急に寒ーく

沖縄は最高気温25℃あったそうな(°д° )!!

今日の晩御飯こちら

卵がいっぱいあったのでオムライス也

1人辺り3個使ってふわふわプルプルに

ブキッチョなので、包み込むの下手だから、

いつもチキンライスの上から乗せるだけ～（笑）

あとは、余ってる野菜でコンソメスープと

トマトと玉ねぎのマヨチーズ焼き

マヨチーズ焼きは私の料理の中でも

旦那の好物なんだ

今月生活費もう足りなくなりそだから

切り詰めなきゃー

出来るかな？(゜Д゜)

明日は寒くなりそう。

日本海側は大雪で大変らしいから

その分を少しでも関東や太平洋側に降ればいいのにね

関東は乾燥がヤバイからな(´・ω・｀)

災害レベルにならなければ

雪降るとちょっとテンション上がるのに。

こんなん思うのは雪のあまり降らない所に

住んでるからだね…

雪国の苦労知らないから言えるんさ。

去年大雪大変そうだったものね…。

河口湖また行きたいなぁ

今年初☆pasta

世間は段々平日へと戻ってますね。

そんな今日の晩御飯は…

ミートソースパスタ(*ˊૢᵕˋૢ*)

作りました

上にミスマッチな伊達巻とかまぼこww

正月で和食続いてたのでパスタにしたのだ！

今日は旦那も休みなので

２人でのんびり過ごせた

お雑煮

せっかくお正月なので、お雑煮作ってみた。

自分の想像で作ってみたよ。

少し薄味だけど、ゆず皮入れて香りがいい

あとは人参、大根、青梗菜、かまぼこ、鶏肉、おもち

小松菜ではなく青梗菜にしてみました

ミツバは高かったのでやめた！

1束で200円超えだよ･･･！高い！いつも余らすから

勿体無いよね

本当は昨日、今日親戚の集まりがあるんだけど

体調がまだこんなんなので

今回は欠席しました

風邪引いてなければさ、

今年はおせち料理も作ろーと思ってたのに

大掃除もやる前張り切ってたのに

風邪で何も出来なかった･･･(苦笑)

母いわく、風邪引きながら掃除したら

埃吸って悪化しちゃうから

埃が舞いにくい梅雨時にやるといいよって。

半年先だわー（笑）

まぁ一気に色々やろうとしないで

出来ることから少しずつ

マイペースでやってこーと思います