初めまして、日赤3年のはらもです。
最近candybowlに入った新参ですがよろしくお願いします。
先日行われたスイーツ巡りでは、三軒茶屋にある
Plaisir(プレジール)
パンケーキママカフェVoiVoiに行ってきました。
以前から気になっていたものの、なかなか一人では行く機会がなかったため、
どちらも初めてのお店です。
プレジールは今回は三軒茶屋から行きましたが、下北沢からでも行けます。
下北沢と三軒茶屋の中間地点くらいにあるので結構駅から歩きますよ~。
一軒目 Plaisir (プレジール)![]()
↓時計回りに紹介していきますね!
わたしがこちらで頂いたものはプランセス(新作
)
新作という言葉に釣られて←
甘酸っぱくて独特なお味でおいしかったです♪
構成はこんな感じです(*^^*)
基本大部分は赤桃のムース(全体)
ピスタチオのマカロン(側面)
赤桃?のジュレ状のナパージュ(上)
ピスタチオのクリーム(中)
赤桃の赤ワインコンポート(中心)(上)
紅茶クッキー(底)
サントノーレ・シトロン・オ・テ(新作
)
これも新作で、個人的にレモン好きなので気になりました。
中にレモンカードが入っていたようです。フォンダンの色も黄色で鮮やかなサントノーレですね!
エクレール・キャラメルサレ
無難に美味しそうでした。こちらは定番商品で結構人気なよう。
ちなみにサレはゲランドの塩らしいです!
プレジール
お店の名前を冠したプチガトー。
メレンゲ使いの上手いシェフ特製のノワゼットのメレンゲがのっています。
少し見た目は地味目だけれど凄いおいしかったみたいです!
メレンゲをちょっと分けてもらって私も頂きましたが、
いつも食べているメレンゲよりかなり食感が軽かった気がしました。
ル・マタン
青りんごを使ったプチガトー。
見た目が涼しげで夏にピッタリ♪爽やかな味がしそうですね!
青りんごを使ったケーキって珍しいなって思います。
以上が皆さんの食べたケーキの紹介です。
ちなみに…イートインスペースお休みだったので、キャロットタワーの展望台で頂きました(笑)
そしてVoiVoiさんに寄り、予約をしてから途中参加の子を駅にお迎えに行きました。VoiVoiの空き待ちで喫茶店でしばし休憩したのち、何十分か待っていよいよ…
二軒目 VoiVoi![]()
期間限定
(6/4まで)のアールグレイのプリンアラモードパンケーキ
~レモンカスタードのソースを添えて~
可愛らしいミニサイズのパンケーキが5枚でちっちゃなタワーに!
お皿の盛りつけ方もかわいらしいです♪
VoiVoiスペシャル
(スタンダードなパンケーキにアイス・生クリーム・メープルシロップ)
キャラメルブールサレのソース(+150円)の追加や、
季節のフルーツソース(+200円)(今の時期は苺のコンフィチュール)を追加しても楽しめます。
クラシック・バターミルクパンケーキ
(スタンダードなパンケーキにホイップバター・メープルシロップ)
基本的には3枚ですが減らしたり増やしたり出来ます!
スタンダードな方のパンケーキは1枚の大きさが結構あって、私以外皆さん2枚にしてましたね…私がっつり3枚で…すみません(ノω・、)
ふわふわで絵に描いたようなパンケーキでした。見た目も均一で綺麗な焼き色。
銅板とかで焼いてるんですかね?それとも焼き加減が絶妙なのか?
粉の配合も気になります…(´・ω・`)
家ではこんなに美味しいパンケーキは作れないです。お金を出して食べる価値ありですね♪…とは言ってもあまりパンケーキを外で食べたことないので参考にしないで下さい。笑(※あくまで個人の感想です。←)
そしてお店の中も壁に羊さんとかお花が描いてあって可愛らしい雰囲気!
ほっこりしますね(*´ω`*)
VoiVoiさんオススメなのですが、人気店なので土日は結構待つと思います。
お店が開くのも土日は途中クローズタイムがあって14時~15時まではお休みですし。
今回は人数が少なめだったため、行くことが出来ましたが、大人数だと空き待ちが厳しいです。
17時半以降であれば比較的空いていますし、パンケーキはボリュームもあるので夜ごはんにお食事系を攻めてみてもいいと思います!
今回人生で2回目の三茶でしたが、色々なお店があって凄い便利な環境で、さすが都会だな~と思いました。また、今回行ったプレジールは焼き菓子や他のケーキも美味しそうだったので個人的にリピートしたいお店となりました
今回参加された皆さん、お疲れさまでした!
幹事さんをはじめ、三茶に詳しい舞ちゃんの機転の利いたサポートでとっても楽しめました(´∀`*)♪ありがとうございました!
また時間を見つけ次第ひょこっと顔出しますので、その際はよろしくお願いします。
長文・乱文失礼致しました。
~最後までお目通し頂き、ありがとうございました!~
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