きのうは義理のお母さんに代わって晩ご飯を作ることに
めずらしく息子が午前中たっぷり寝てくれたので、ダダダっと家事を済ませました
レシピを見ながら前から作ろうと思っていた料理に挑戦
といっても難しくない笑
家族が多いしお弁当用も作っときたいのでけっこうな量に
前にも似たようなの作ったとき思ったけど…
量が多いからと、いろんな工程をテキトーにざっくり作ると、味は別にいいけどなんか違う料理に
いつも急いでるからってのもあるけど…
下味つけるのはまぁまぁでも
いっぺんにするから片栗粉まぶすのもまばら
揚げ焼きにするのも全部入れるからカリッとならない
当たり前です
前も同じようなことしてたからわかってたけど
まぁいいかと…
でも結局後悔
だよね
急いでても、次は落ち着いてちゃんとやろう