昨日のお昼は余ってたお餅で餅ピザにしましました*\(^o^)/*
簡単に作り方ご紹介～。
20cmくらいのフライパンにオリーブオイルを適量入れて、
底の8割くらいを埋める感じで切り餅を並べて埋める！
中火で底がカリッとするまで焼いたら裏返して、お水をスプーン1杯いれて蓋をして更に焼きます。
フライパン一杯にお餅が広がってきたら蓋を開けて、ケチャップ（ピザソースの方が本格的かと）、チーズ、薄切りにした玉ねぎ、短冊に切ったベーコンをのせて、またスプーン一杯のお水を入れてチーズが溶けるまで蓋をします。
チーズが溶けたら好みで胡椒をかけ、しその千切りをのせて完成！
たまたましそがあったので使いましたがオレガノとかバジルの方があうと思います！( ´ ▽ ` )ﾉ
お餅8個くらいで3人分かな～。
結構腹持ちがいいので長時間外を歩かなきゃいけないお買い物の時とかにいいかも！