農林水産省食堂 あふ食堂

今回、馬肉を除けが牛豚鶏以外の初めてのお肉、ジビエ初体験をしてみました。

農林水産省の「あふ食堂」でジビエフェアをやっていたので手軽にジビエ体験ができるので、不安と興味が入り混じっている私にはちょうどいい

メニューは鹿肉カレー。

カレーだからか特に匂いも感じず、特に硬いこともなくお肉としての違和感を感じませんでした。

ジビエ初体験としては「ジビエ食べた～～」という感じに行きつくことなく終わった感じでした。

ジビエの感想はまた機会があったらかな～