冷蔵庫にあんこが残っていたので
大福みたいのを作ろうかな、と思い
求肥を作って、それであんこを包みました。
子供達はあんこを入れる前の状態が好きなので
ママが切るそばからどんどんとたいらげていきました。
ママはあんこを入れて包んで、周りにきなこをまぶしました。
普通の大福よりも、柔らかくてもちもちしてるから好きです。
作った分は、パパも含め、みんなでぺろっと食べてしまい
子供達がもっと食べたい、というので第2弾を作ることに。
この時はみんなでお手伝いしてくれました。
みんなで、と言っても、哲ちゃんはちょこっと見に来ただけで
「できたら教えてね~」とさらっと言って、どこかへ行ってしまいました。
さすがですね、できたら食べるというこの要領の良さ。
ちーちゃんと拓ちゃんは、生地を伸ばしたり
切ったり、きなこをまぶしたりと色々手伝ってくれました。
第2弾も数個残してほとんど食べてしまいました。
もちもちした物が大好きな我が家です。









