週替わりパスタ・・・今週は恋パス

みなさま、こんにちは

川越のカンドーレです

こちらは、昨日、一昨日と　川越祭り　でした。

最高のお天気で、二日間こんなにお天気が良いのも珍しいらしい・・・。

蔵の街を山車が進む姿は、威厳がありました～。

そして　各町内の会所に山車が到着すると、お囃子や踊りを披露し、挨拶をするのです。

豪華絢爛で有名な川越祭りですが、思いやりや礼節もあるお祭りだなぁと感動～！

まだみていないという方、是非　来年みてください。

　昼も夜も　楽しめるお祭りでしたよ～。

　　ところで　　今週の週替わりパスタ　の　ご案内です

　　　　今週は　恋するパスタの登場！！！

　　　その名も

『柔らかイカと　ジャガイモのパスタ　バター風味』　

このパスタ、バターの愛に包まれて、まるで　雲のフワフワソファーで

大好きな方とおしゃべりしているみたい！

イカの旨味が深みをだし、白ワインや　隠し味も効いていて、

是非みなさんに食べていただきたいです。

じゃがいも君が　それぞれの旨味をしっかりうけとめてるーー。

　皆様　ぜひお越しくださいませ

ちなみに　毎月20日は　『カンドーレの日』

　なーんと、、、ポイント2倍に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンドーレより愛をこめて

♪今週の週替わりパスタ♪

こんにちは！
最近台風がよく来ますね、、、今夜も台風19号が関東上陸みたいで、今夜こそTMR西川貴教さんのPVみたいに風に吹かれてポーズを試みようと思います。
台風が日本全国ツアー、みなさんも風に飛ばされて怪我をしないように十分気をつけてください！

全国ツアーといえばっ！先週、ついに水樹奈々さんのライブツアーが、海外公演にてファイナルを迎えました！
海外公演初日をライブビューイングで見ましたが、苦手な英語を話す奈々ちゃんがとーっても可愛くて…♡
観客全員がアンコール時に手作りの旗を一斉に振るサプライズもあり、海外でも奈々ちゃんは愛されてるんだなーっと思いました(*^^*)
そした明後日は奈々ちゃんのNEWシングル発売！イベント盛り沢山で楽しみです♪(´ε｀ )


長くなりましたww今週の週替わりパスタ情報です！
今週の週替わりパスタはー、

『秋サケとキノコのMISOクリームパスタ』
です！

脂の乗った旬の鮭とキノコを、白味噌と生クリームのソースで絡ませ、とっても濃厚で味噌のまろやかな味わいが特徴です！
味噌×生クリームの珍しい組み合わせ、
なかなか他では味わえない一品です！
是非ご賞味くださいませ*\(^o^)/*！

カンドーレ一同、心からお待ちしております。

週替わりパスタ情報 と 『ちょっ蔵 おでかけ！まちかど情報局』 放送中の感想でーす♪

みなさま　こんにちは。

ご機嫌いががですか？

こちら　川越のカンドーレです。

みなさまお待ちかねの　今週のパスタ情報・・・！！！

今週は、『秋刀魚とキノコのトマトソースパスタ』

秋刀魚とトマトって合いますねー。全く臭みがなく、

さっぱりといただけるパスタに仕上がっています。

キノコは　舞茸、しめじ、エリンギ、えのき、、、

要は　≪キノコオールスターズ≫のお出迎えです　

緑の葉は、ワサビ菜。少しピリッとして、香りもよく、すっきりと頂けるパスタですよ。

　秋刀魚とキノコの旨味が　トマトソースに溶けだして　本当におすすめ！！

是非　食べにいらっしゃってください。

　ところで　ただいま放送中の　『ちょっ蔵　お出かけ！　まちかど情報局』ご覧になりました？？

私の大好きな　お団子屋さん、『かなめや』さんがでてました。本当に美味しいです。カンドーレに来る前に、ちょっくら一、二本食べることも しばしば・・・。（笑）

売り切れもあったりで　川越で人気のお店です。。

　そして　『神戸旅靴屋』さん、気になります。履きやすい靴とのことで、思わず買っちゃいそうです。（どなたかみたいに・・・！？？（笑））

最後に　当店　カンドーレもでてました～～！！！

ありがとうございます。。

テーブルいっぱいに広げられたお料理、、確かに　盛りだくさん！！！

『本格イタリアンだ、美味しい！』　とのコメント嬉しかったです。

　ちょっ蔵反省会のコーナーでは　サプライズのコメントを頂き、感無量・・・。（泣）

他にも、『感動するよ～』とのお言葉も

今後も　初心を忘れず、みなさまに愛されるお店を目指し、

日々精進して参りまーす。

　八っちゃん、みかねえ、ディレクターのサカイさん、プロデューサーの白井さん、本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　カンドーレ　スタッフ一同より

月替りメニュー(¬_¬)

どうも！先日、初の４連休を頂いた僕です(｡-_-｡)


一日目…
高校時代の心の友とEXILE TRIBEのライブへ

二日目…
家族とEXILE TRIBEのライブへ

そう!!私、2日連続でライブ行ってきました（≧∇≦）

激アツ‼

歌声…パフォーマンス…演出…

ヤバイんです‼
スゴイんです‼
感動するんです‼
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

オカザイル改め
ハゲザイルも見られたし…

詳しくは１０月４日放送の
めちゃイケをご覧下さいませ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


で、三日目…
完全休養日(._.)

四日目…
彼女とディズニーシーへ
人生二度目のディズニーシー…
最高‼ほんま夢の国やったわー(｡-_-｡)


と、濃いーぃー充実したお休みでした‼



ちゃんちゃん♪



さぁて、10月の月パス・月ピッツァをご紹介しやす‼


月替りパスタ

“ツナとキノコのトマトソースパスタ
～ボスカイオーラ～”



旨味の詰まったツナと旬のキノコをたっぷりと使ったトマトソースパスタです！
ボスカイオーラとは『木こり風』と言う意味です！


月替りピッツァ

“ベーコンとカボチャのクリームピッツァ”
甘くてホクホクのカボチャと旨味たっぷりのベーコン、それにホワイトソースを使ったピッツァです！



補足

現在の週替わりパスタの “揚げナスのピリ辛トマトソース ペンネ” ですが、
ペンネではなく通常のパスタ(スパゲッティ)に変更可能です！

御希望の方はお気軽にスタッフにお申し付け下さいませ‼

今週の週替わりパスタ情報です！

みなさま、こんにちは。

こちら　カンドーレでございます。

昨日のランチのお客様、『八っちゃんとみかねえ　いらっしゃたのね！テレビみなきゃ！！』と

嬉しいお言葉を

10/4から放送されますので。

撮影はランチタイムですが、ディナーもおすすめですよ。

是非是非　どちらも　お待ちしておりまーす。

　そして、今週の週替わりパスタも　ご案内いたします。

今週は、じゃじゃーーーん！！！

『揚げナスとピリ辛トマトソース　ペンネ』

うわーーー、、、秋を感じさせるお料理ーーー。。

直感的に思いました・・・。

それは　何故でしょう！？？

みなさんの　『知りたい　!　』と言う声が届きましたので

ご紹介いたします。では、連想ゲームです！？？？

　ペンネは　ペン先に似ている⇒　文章　⇒　読書の秋

　ピリ辛トマトソース　←　心はアツク！！！　←芸術の秋

　みなさん、大正解ですー！

　トマトソースに　鷹の爪やニンニクが効いて、

　ルッコラのいい香り。

　ペンネを使っているので　食べ応えがありますよ。

　ボリューム感がさらに

　そしてそして、ペコリーノを仕上げに使っております。

　ペコリーノは　イタリア原産の　羊のチーズ。。

　ペコリーノの塩気が　お料理をよくまとめて　いい感じです。

　是非　食べにいらしてくださーい

　スタッフ一同　お待ちしておりまーす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペコリーノ　

お待たせしました!!今週の週替わりのパスタ情報！

みなさ～ん！ボンジョルノ～

お待ちかねの週替わりパスタの紹介の時間がやってまいりました

（最近はいろいろとあり、チョッとサボってしまいました反省）

それはともあれ、9月も終わりに近づいて、めっきり涼しくなってきましたね

お出かけするにはちょうど良い感じなので、川越散策のついでに当店で

美味しい料理と共にくつろいでいってください！！

しかし、

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆さん気をつけてくださいね

さ～て、今週のパスタは

『秋サケとキノコの和風パスタ　ジンジャー風味』

です

油がのってきて美味しくなってきた秋サケと、旬のキノコをたっぷりと使い甘辛な醤油ベースのソースと

合わせました。そこにジンジャーを加え、ジンジャーの香りや風味が食欲を誘う1皿です

皆さん、是非食べに来てくださいね

お待ちしております

幸せなロケ♪

みなさま　ごきげんいかがですか？

こちら　川越のカンドーレです。

9/17　は　カンドーレにとって　大切な日でした。

それは、、、はっちゃん　と　みかねえ　のロケ日

お二人はランチコースをお召し上がりになりました。

前菜ブッフェでまず喜んでいただき、

マルゲリータピッツァの大きさにビックリ！！

そして　ズワイガニと埼玉県野菜のぺペロンチーノを！！

食事とともに自家製のお酒、ブランデースプリッツァとプレミアムモルツを。

スプリッツァは　グラスもかわいーとのことで大好評！

食後のデザートはクレームブリュレ。。ほっぺたが落ちるー。。

ソフトドリンクお替り自由に驚かれて、

内容の充実さに　プライベートでもくる！とおっしゃられました。。

みんなの　この　　Happy感　・・・　

撮影タイム～　まだまだつづきま～す

『ちょっ蔵おでかけ！まちかど情報局』　（JCOMチャンネル）は　どんなTVと質問されたら　　

私なら　『本当に元気がでるTV』と　応えまーす。　

　カメラがまわってないときでも　ﾜｷｱｲｱｲと　楽しかったですよ。

そして、撮影チームみなさまがご来店されたときの印象は、分かりやすいイメージでたとえますと

「川越は神社が大変多いところなので、その神様方が一同にご来店されたような、明るさと優しい雰囲気が溢れていました～」

お人柄のよい方々で構成された　撮影チームなのだなぁと思いました。

面白いお兄さんのはっちゃん、綺麗で男前でかっこいいみかねえ、そして、打ち合わせにきてくださったり、大切な進行役の穏やかで安心できる女性スタッフさん、そして、優しいカメラマンさん。

　みなさん　笑顔が素敵です。

撮影にきてくださり、本当にありがとうございます。

放送日時は　以下　ご覧くださいませ。

なんと　一週間で　21回も放送してくださいます。

（日時は異なりますが、埼玉30市で放送されるようです）

それでは　ちょっ蔵のスタッフみなさまのご健勝ご活躍を祈って、

またカンドーレの発展を祈って、

一本締めをさせていただきたいと思います。

『よ～～～っ、ポン』　ありがとうございました。

9月17日 取材入りまーす！！！（＾ｕ＾）

みなさま、こんにちは

今日、大変嬉しいことがありました～。

自転車に乗っていましたら、金木犀のいい香りが　そこはかとなく　流れてきました

素敵なプレゼントを受け取り、心身ともに清々しいです。

　そして、カンドーレのお店も素敵なプレゼントを受け取りました。

9月17日　ロケが入ります！！

≪ちょっ蔵　お出かけ！まちかど情報局≫　≪JCOMちゃんねる≫の

‘八っちゃん‘こと、落語家の古今亭志ん八さんと、‘みかねえ‘こと　アナウンサーの松並美佳さんが

取材でいらっしゃいます。

　TVで拝見していて、大ファン！！！人柄のよいお二人なんです！！

そんな素敵なお二人が　当店にきてくれるとは　本当にありがたい。。

　今から　楽しみです。

　何カ月か前から動いていたことなので、　今回異動になられた師匠がいる間に

　取材に来てほしかったです・・・

　師匠の人柄や接客のしかた、　お客様の間でも　スタッフの間でも　老若男女問わず　

　ファンが多かったです。

　教えていただいたこと、今後に生かしていきます！

　やはり、気持ちを込めるということが大事で、相手に伝わると　思いました。

　カンドーレは　スタッフ一同、笑顔でお待ちしております。

　是非　当店で　ごゆっくりしてください。

　素敵なお時間をすごされますように。

　　P.S.　取材ご希望の方は　当店責任者宛でご連絡くださいませ。049-229-3190　

九月になりました♪(´ε｀ )

みなさま　ごきげんいかがですか！？

川越の　イタリアン＆ブッフェ　カンドーレでーす。。

いつの間にか、9月になりましたね。。

そろそろ秋を感じ始めていますか？

ところで、SHAZNAの　すみれ　September　Love　が　どこからか聞こえてくる・・・。あれれ！？

もちろん　店内では　流れてないですよ～。バリバリのカンツォーネが流れてまーす。

でも　私の頭の中では　同時に　すみれ～♪Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ　ラーブ　と　流れています。。（笑）

何のスイッチが入ったのでしょう・・・。！？

自分でもよく分かりません・・・（笑）

　でも他のスイッチで　しっかり自覚したものはあります。。

それは　秋といったら　やっぱり　食欲でしょ～

確実に入りました。　入ってます！！！

美味しいものが食べたいです・・・。

だって　この夏、あまりの暑さに　そうめんしか食べれない日あったし、、

その反動きますよね。。

　きっとみなさまも　同じスイッチ入っているでしょうから

またまた　今月のお料理　ご紹介させていただきまーす

　まずは　今月のパスタ　　≪秋野菜とベーコンのトマトソースパスタ　≫

ふわ～っとしたトマトの甘みとバターの優しさが　体にしみる　パスタです。

揚げ茄子が入り、当店唯一のJKが　「茄子って秋野菜

なんですか？」　　それに対して　思わず一言・・・。

「秋ナスは　嫁に食わすな」　

(反射的に言ってしまう今日この頃です・・・。)

でも「嫁にも食べさせてあげてください」　ほんとに美味しいので。

揚げ蓮根もついて　大人もお子様もきっと喜ぶパスタです。

つづいて　月替わりピッツァ≪スモークサーモンのピッツァ　サラダ仕立て≫

このピッツァ、シーザードレッシングが合い過ぎで　にっこりしちゃいます。

サラダ感覚で食べれて　ヘルシーでーす

ルンルンしたい方　是非食べてみてください

そして　最後は週替わりパスタ　≪小海老とジャガイモのジェノベーゼ≫

松の実やプリプリのエビも入り、アンチエイジングーー！

そして　バジルのいい香り。いい香りは魔を払うとか・・・。

邪気が吹っ飛びます！元気出ます！

カンドーレは月替わり、週替わりといつも盛りだくさんです。

名付けて　カンドーレフェス

ということは～、、、毎日がカンドーレフェス

　　　　　　　　　　　　　　By　みんなのアンジー

☆今週の週替わりパスタ☆

こんにちはー！8月もついに終盤に突入しましたっ！
今年の夏は実習で保育園の給食のおばちゃん体験したり、激安北海道旅行に行ったり、水樹奈々さんのライブ、ライブ、、ライブ、、、
休む暇もなく、勉強と遊びまくりな夏休みでした♪(´ε｀ )
水樹奈々ちゃんのツアーファイナル横浜では、完全復活した奈々ちゃんをようやく見られました＼(^o^)／
喉の炎症で公演中止、悔しくて何度も涙を流したと語る奈々ちゃん。
それでも自分に涙は似合わないと言い、自分も楽しめなきゃファンも楽しめない、もっと自分を大事にしますと、笑顔で答えてくれました。。。
凛々しく歌う姿が力強く輝いて、私が何度も涙を流してしまいましたww
奈々ちゃんに一生ついていこう！心からそう思えるライブでした*\(^o^)/*

今週の週替わりパスタ情報です！


『冷製カルボナーラ』ですっ！
冷製パスタシリーズ四品目☆
冷たくてもクリーミーなのはそのままで、温泉卵を割るとさらに濃厚な味わいに…(*^^*)
トッピングのカリカリベーコンと一緒に食べると、違う食感が楽しめます☆

冷製のカルボナーラはあまり見られないのでは？！
食べ応えあり！夏でも食べやすいクリーム系パスタになってます！
限定パスタなので、お早めに…☆

カンドーレ一同、心からお待ちしております！