CANDO FARM

CANDOの裏口にある農園

ドリンクやデザートに使うミントと
バジルなどを栽培してます


毎日水やりしてると
愛着が沸くものですな



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本日のお通し

本日のお通しは
鰹のタタキでございます

ただの鰹のタタキでは
ありきたりなので
よそでは食べられない
オニオンスライスを乗せ
ゴマソースでCANDO風に

お通しひとつもこだわってます


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モヒート

モヒートのために
いちご仕込み中…

CANDOのモヒートは生のイチゴが…
って完全に作りすぎる感じが
出てますが気にしない





結果作りすぎたので
真空パックして凍らせます

明日が楽しみだな



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