昨日、パスタ屋さんに行った影響で、ちょっと自炊に目覚めた。
あれだけ手際よく料理しているのも見ると自分もやりたくなった。
昨日は、肉炒め。今日はドライカレーの素でドライカレーを作った。
どちらも炒めるだけですが・・・ちょっと満足。
群馬に戻ってきてから、本当自炊しなくなったな～。
まあ、今のアパートのキッチンが狭いのが一番の原因だと思う。あと１年でまた引越ししないとだから（２年間の限定賃貸契約）、今度はキッチンの広さも考慮しよ～と
今日は仕事がお休み。
なので、食べログで気になっていたパスタールに行った。
場所は高崎市（旧群馬町）の書店（煥乎堂）と併設されていた。
自宅から自転車で行って、３０分ぐらいで着いたかな。１２時前に着いたので、先客は２組で空いていた。
食べたのは、アンチョビと野菜のペペロンチーノ。それにランチ限定でサラダ+デザート+ドリンクのＥセットにした。
まずサラダを食べたが、新鮮でおいしくてドレッシングが絶妙なおいしさであった。なんかドレッシングが味を主張し過ぎてないんだけど、野菜とうまくマッチしていて、くせになるおいしさであった。
そして、パスタの方は熱々で出てきて（目の前で作っているから当然だが）、スープパスタぐらいパスタソース（？）が多かった。味もしっかりアンチョビの味が効いていて、野菜はジャガイモ、白菜なメインで唐辛子の辛みで体が温まり、おいしくいただいた。デザート来るまで少し、間があったので、カウンターから厨房を眺めていた。
トマトソースベースのチーズの入ったパスタがものすごくおいしそうに見えた。
最後のデザートはクリームチーズのジェラートで、これも甘すぎずあっさりしているけど、ほのかに濃厚な味であって、良かった。
また機会があれば、再来したいお店ですね。