シャンパン・・・

すごく好きですが、

ちょっと高価なので普段はもっぱら

スパークリングワイン!


まあ、本当に色々飲んでみています。

最近のおすすめといえば、

フランスの「ダントヴィル」、

これはお値段なんと1本898円で購入したのですが、

香りもキリッとした飲み口も、

良かったですね。

素晴らしいコスパ!


それと、価格は2,000円位になりますが、

スペインの「ロジャーグラート カヴァ」、

「ドンペリ」と間違うくらいと聞いて購入しましたが、

これも、香りもコクも素晴らしかったです。


私も普段は1本500円くらいのリーズナブルな

テーブルワインを常飲しておりますが、

週末の団欒の時とか、

何かのお祝いの時とか、

必ずと言って良いほど、

スパークリングワイン、

もしくはシャンパンを登場させています。


我が家はお祭り大好き家族なので、

しょっちゅう何かのお祝いと言って、

普通のおかずを大皿になんとなく

豪華に盛り付けてパーティー!


で、昨日は何のお祝いかっていうと、

実は姪っ子達のバレエコンサートで、

母、息子、私の3人で出かけたんですね。

前日仕事で遅かった私と、

にわか畑仕事でお疲れの母は、

コンサートの途中で夢の中に・・・

2時間のコンサート中、一睡もせずに見ていたのは、

なんと小学3年生の息子一人!

びっくりですね・・・

初めてです、彼がおとなしくバレエを鑑賞したのは・・・

ということで、

昨日は「息子がお利口でしたのお祝い」と、

「母が足を患っていたのが手術をしなくて良くなったお祝い」、

ダブルで行いまして・・

スペインの「ロジャーグラート カヴァ」登場!

息子には「ダントヴィル」の瓶を洗った中に

「キリンレモン」を入れたものを進呈!

普通のご飯でも楽しい我が家・・・


でもね、昔はすこーし甘口のワインが好きだったのですが、

最近はとにかく辛口!

赤も白もロゼも辛口!

こうしてだんだんと酒飲みになっていくんですね・・・

ってもう充分酒飲みですが・・・


皆さん、

お酒は楽しくいただきましょうね。

ジェランでした。







まあどちらかっていうと、

私は犬好きではありません。

ちょっとだけ苦手ですね・・・

でもうちには「ハヤテ」っていうかっこいい名前の

対してカッコよくない普通の犬がおります。


私が彼を愛してあげないから、

彼も私に敬意を表すことはなく、

私が帰宅しても、

吠えはしないものの、

知らん顔・・・

尻尾振ったりもしない日々でございました。


それがこの数ヶ月、

体調不良で自宅療養の日々・・・

だからなんとなく、

餌をあげたり、

用事もないのに

「ハヤテ!」って呼んだりしておりました。

餌なんかも「ちょっと美味しいものあげたいなあ」、

なんて思うようにもなりましてね、

「ああ、これが情が移るってもんなんだ」と思いながら

毎日世話をしておりますと、

はい、やつも変わってきましたね・・・

私が帰宅すると

「ワン、ワン(おかあさんおかえり)」って

しっぽの振り付きで吠えて・・・

餌をあげても、私が「ハヤテ、よし!」って言うまで食べない。

でしばらく美味しいものを食べ続けたハヤテは、

ドライタイプのドッグフードを食べなくなった・・・


あげても放ってあるので、

「あんた、それ食べへんかったら、

今日は他にはなにもないからなっ!」

って言うと、急いで食べておりました・・・

犬って人間の言葉、理解するんですかねえ・・・


といった感じで、

ハヤテと人犬関係を築き上げたジェランでした。

これからもよろしく「ハヤテ」・・・



昨日はお買い物もしないで帰宅。

寒いので鍋にしますか、って全員一致!


うちの定番は、

ヒガシマルうどんスープでだしを取った、

うどんすきもどきの鍋。

これに今話題の

「玉ねぎ氷」を投入して、

具はといえば冷蔵庫やパントリーに

あるもの色々なんでも・・・

さあ、今日は何をいれましょうかねえ・・・


生協さんで買った冷凍水餃子、

これはロシアシベリアのペリメニみたいな形で、

味も美味しいのです。


そういえば大学生の時、

ロシア語の教授の家で、

ペリメニを作るのを手伝わされたのを、

これを見るたびに懐かしく思い出します。

粉をねって、薄く伸ばしたところで、

「リュームカ」っていウォッカを飲む時に使う

小さなグラスでまあるく型を抜き、

その上にティースプーンで、

ミンチと玉ねぎで作った餡を少し載せます。

それを半分に折って、折った端を引っ張り、

端同士をくっつけます、

するとちっちゃい円盤みたいになるんですね、

シベリアではこれを何百個も作って、

袋に入れ、冬季は外に出しておくらしいです。

だって氷点下40度とかになるもんね・・・

絶対に腐らない・・・

作るのは大変ですが、

コンソメスープに浮かべて食べると

なかなか美味しいですよ。


で、鍋の続きで、煮込みちくわ、冷凍の牡蠣、

白菜、小松菜、薄揚げ・・・

誰かさんが「ウィンナー」ってうるさいから、

ちょっと系統が違うけどしかたないか・・・

所詮はヤミ鍋・・・

シメはうどんでした。


月末の冷蔵庫一層大作戦!

第1日目は大成功!

本日二日目はどうしようかなあ・・・?