子供が大好きなミートソースのパスタです☆
お腹が空いた時にすぐに作れちゃいます♪
〈材料 4人分〉
•オリーブオイル…大さじ1
•豚挽肉…300g
•玉ねぎ…1個
•塩コショウ…少々
•小麦粉…大さじ1
a.カットトマト缶…1個
a.水…200cc
a.コンソメ…1個
a.砂糖…大さじ1
•ケチャップ…大さじ2
•ソース…大さじ2
•ブラックペッパー(大人用)…少々
•粉チーズ(お好みで)…好きなだけ
•スパゲッティー…400g
〈作り方〉
1.玉ねぎはみじん切りにする。オリーブオイルを敷いたフライパンを熱して中火で玉ねぎを炒める。
2.玉ねぎが透き通ってきたら挽肉も入れて炒め、肉の色が変わってきたら塩コショウと小麦粉を入れて軽く炒める。
3.aを入れて全体を混ぜ、フツフツしてきたらケチャップ、ソースを入れて混ぜてソースは完成!
4.表記時間通りに茹でたスパゲッティに熱々のミートソースをかけてお召し上がり下さい☆
お好みでブラックペッパーと粉チーズもどうぞ☆
余ったミートソースはレタスを敷いたご飯にかけてタコライス風にしたり、チーズと一緒にパンに乗せて焼いたり、スープにしたり…とアレンジがたくさんできるので多めに作ってもいいと思います☆
写真は子供用にニンジン入りです。みじん切りにして玉ねぎと一緒に炒めました。野菜も美味しくいただけるのでおうちにある野菜をみじん切りして入れてもOKです☆
次はナスを入れてみよー♪
アレンジも効くので色々お楽しみ下さい☆
