こんにゃく、切り干し大根、の糠漬け⁉︎

深夜の音楽食堂 | radiko(ラジコ) | ラジオがスマホ・PCで聴ける

12/12火曜の放送回で

珍しい糠漬けをされている方からの

お便りがありました。

18月曜一杯まで聴けると思います。

切り干し大根て

千切りになってるものを想像するけど

切る前の状態のをつけるのかな？

こんにゃく、漬けるの、勇気がいる笑。