一人暮らしをして変わったこと。
果物を食べるようになりました。
今年は暑いので、尚更みずみずしい
フルーツを食べたくなって
今のテンションとしては
何かしらフルーツや
フルーツを使ったデザートが
冷蔵庫にあって欲しいです。
風邪を引いて、食欲も体力も
落ちてしまった時、
スイカ🍉は美味しく食べられて
助かりました😌
↑これは購入した巨峰だけど
少し前、色々実家からフルーツをもらい
食べきれないので
初めて巨峰を冷凍させてみました。
藤沢産の、良いものという感じでした＾＾
冷凍保存するには、口の部分に
短く小枝をつけたままカットする事で
解凍しても鮮度が良い形で保てるらしいです。
キッチンバサミじゃ切れなかったので
その時は枝を取って冷凍しましたが💦
後に、剪定バサミならそうのように
切れることが分かりました。
解凍するとしぼむ感じで果汁も出ちゃう。
食感は、変わってしまいますが
甘さ、美味しさはそれなりに感じられます＾＾
解凍したらすぐに食べると良し。
ただいまうちには、
冷凍ブドウのストック🍇
冷蔵庫に剥いた梨🍐
今日買った柑橘系🍊ゼリー
があります♩笑
あ、あと、ヨーグルトムースに
ブルーベリー🫐ソースや、
酵素漬け？パイン🍍を乗せてもらった
デザートもリクエストしたものを
今日受け取ってきたのでした！
ムースは冷凍してもらったので
後から食べたいときに解凍して食べます⭐︎
フルーツ祭りだ、わーい╰(*´︶`*)╯