週末に作り置きをするOLさんの
インスタで「卵とレタスの中華炒め」
があって
オイスターソースで炒めれば
いいんでしょ？と先入観で思って
やってみた。
シャキシャキ感があって
マイルドな味でそれはそれで
美味しかったけど…
中華風の感じはゼロ笑
ごま油を加えるのか？
少量やってみたけど、
卵焼きにごま油、なんか微妙。
クラシルで中華風炒めを
見てみたら、、
ガラスープと酒、と。
遠回りしたわー
今度やってみよ。
中華を感じるかな？𓅿