キムチ

白菜キムチの仕込みをしました😀

白菜を塩漬けし水分を出し、乾燥している間に

キムチだれを！

白菜がしんなりしたら、葉にキムチだれを

1枚1枚付けて、漬け込んでいきます。

年末年始ビール🍺のおつまみにもなるかな？

我が家では、辛さもちょうど良く好評なんです。

これから、みんなが集まることが多い12月。

お料理考えるの大変だけど、楽しみ😊😊