月に1、2回の頻度でキャンプしているのでその度に投稿できればと思います！
早速ですが先週の3連休にキャンプ行ってまいりました！今回のテーマは夜飯をちゃんと作る！笑
いつも炭で肉焼くだけとかでしたが、なんと今回ダッチオーブンが2つあるのでそこそこちゃんとした料理を作ろうじゃないかとなりました！
まずはテント紹介から〜
テント
snow peak アメニティドームM (友人の)
スクリーンタープ
Coleman ドームスクリーンタープ380
肝心の連結部の写真がなかったです...笑
道具紹介は写真があまりないので何回かに分けて紹介していきたいと思います！
さて本題！料理の紹介〜！2泊3日だったので色んな料理作ることができました！男子しかいないキャンプなので分量とか適当だしクオリティ低いかもしれませんが...
まずは手羽元の燻製！
手羽元を醤油、ニンニクに30分程漬け込みダッチオーブンにアルミを敷き、燻製チップを入れ底上げしたところに手羽元を乗せ、30分程弱火で焼きました！美味すぎてビールが進む〜(^^)
ダッチオーブン
UNIFLAME スーパーディープ10インチ
焚き火台
UNIFLAME ファイアグリル
テーブル
UNIFLAME 焚き火テーブル
スーパーディープは友人のですがこのUNIFLAMEトリオは最強！笑
続いて唐揚げとピラフと大根煮！
唐揚げは鳥モモを醤油、ニンニクで5時間ほど漬け込み片栗粉をまぶして油の中へ！低温で揚げてから高温で揚げみました！なかなかサクサクになり5時間も漬け込みしたので味がものすごく染み込んでおりかなり美味しかったです！
大根は醤油、酒、みりん、砂糖、唐辛子を入れ味が染み込むまで煮込みました！
ピラフは冷凍〜！笑
まさかキャンプで唐揚げを作るとは思いませんでしたが調理自体は簡単だしオススメかも！
続いてアヒージョ！
後は焼き鳥や牛タン、ホタテなど
炭火焼きにして食べました！
コストコの牛タンブロックは幸せになれる〜(^^)上タンになるにつれて口どけが半端ない！最後の方はかなり霜降りでトロけるうまさ！私たちのBBQでは欠かせない食材です！
あと美味そうすぎて写真撮り忘れましたが、パエリアやチキンステーキも作りました！パエリアは分量かなり適当に作ったのですが絶品でした！また次回作った時に写真撮りたいと思います^^;
あとはギターを弾いてみたり(下手ですがw)
焚き火で暖を取りながらハイボールを飲んだりしました！
キャンプ楽しいー
料理すると充実感ハンパねー
次のキャンプが待ち遠しいです！
ではまた(￣^￣)ゞ