ブログ友達のkoba-sfさん に「北京ダック食べに行かない~?」とお声をかけられました。
どうやら先日、ブログ「Bubbly! Bubbly! 」のISOさんが
美味しそうな北京ダックを食べられたこと に触発されてしまったよう・・・。
でも、実はその記事を見て「あぁダック食べたい・・・」と思っていたFだったので (苦笑)
2つ返事で を出してしまいました~。
先週末はちょっと忙しかったので (Giadaのサイン会とか、麻雀大会とか・・・)
この週末に、koba-sfさんの元同僚、Yoshiさんご夫妻と4人で突撃してきました~!
パロアルトのダウンタウンちょい南、メイン通り、El Camino沿いにあります~。
でも、Yoshiさんもおっしゃっていましたが、この屋根だけ見たら
「えっ? つぶれちゃった?」って思っても不思議はないですね~。 (苦笑)
でも、入り口丈夫には立派なネームプレート。
大丈夫、ちゃんと営業しているようです。
開店とほぼ同時に入店。 お客様はこの段階では一組のみ。
なので、窓際のいい席をリクエスト。 もちろん、写真撮影用にです。 (爆)
テーブルセッティングはシンプルに(別名: そっけない)・・・。
これは中華の基本でしょうかね。
でも、椅子は革張りで、ちょっとおしゃれでした~。
Yoshiさんご夫妻が到着される前にすでにkoba-sfさんと
何をオーダーするか、ほぼ決めちゃいました!
一応、ご到着後に相談をしてOKをいただいてからオーダーを。
ちなみにお店のお勧め料理には鴨料理のオンパレード♪
でも、やっぱり北京ダックが一番ですね~。
さて、さて、まずは鴨肉のスープが到着~。
これ、koba-sfさんもおっしゃっていた通り 、すごく美味しい~。
鴨の旨みがスープと溶け合って、絶妙な美味しさ。
いつも食べている、ホット&サワースープなんて、目じゃない!!!
でも、このあと、すごい量のダックが待っているせいか、
みなさま、水分であまりお腹を膨らませたくないようで、
残っているスープにあまり手が出ない、というか、出せない状態??? (苦笑)
結局、ノルマの少ない女性組みが残りをいただきました~。
で、ここですごい量のダックが登場です!
お兄さん、ダックを二羽持って登場です!
なんとなく、口が微笑んでますね~、お兄さん。 興奮しているのでしょうか? (爆)
きれいな飴色のダックです~。 これは美味しそう!
ところで、ダックですが、このお兄さん、二羽持って登場しておりますが・・・
私たちは4人で二羽のダックをオーダー~♪
じゃないんです!
なんと!
今回は三羽、オーダーしました!
男性陣が一人一羽ノルマで、女性陣は二人で一羽ノルマ!
注文した際、「おいおい、まじかよ・・・」みたいな反応だったのがすごく面白かったです~。
まずは一羽分、カットされてテーブルに。
パオピンも到着♪
きゅうりやネギ、たれもそろいました~。
では、早速いただきます~。
パオピンの上にダック、きゅうり、ネギをのせ、たれをかけて・・・
このようにくるっと巻いて、いただきます~!
って、すごくおいすぃ~!
私は皮だけのほうが好きなので、なるべく身のないところを選んだので
ぱりぱりさくさくのダックと、パオピンの柔らかい歯ざわり、
きゅうりのすっきり感と、たれの甘みが、もう、ばっちぐ~
あぁ、幸せでございます・・・。
ここで小籠包も到着!
koba-sfさん情報に寄れば、ちゃんとスープ入りらしい・・・。
期待して1つ・・・。
ちょっと皮が破れましたが、スープは無事、スプーンにキャッチ!
うん! スープが美味しい~♪ やっぱり小籠包はこうでないとね~。
もしダック半羽がノルマでなかったら、一人で4個は食べたかったな・・・。 (爆)
二羽分のダックがテーブルに並んで、ここからはしばらくダックに集中。(苦笑)
いや、でも、美味しい、美味しい・・・。
Yoshiさんの奥様のLさんも「美味しい~!」を連発。
本当に美味しいの~!
ちょっとダックに飽きてきた頃・・・
香港スタイルのクリスピーな焼きそばが到着。
この餡が塩味ベースなので、お口直しにぴったり!
イカも海老も「ほ・た・て」もぷりぷりでGoodでした。
そして最後の三羽目も登場し、一気にラストスパート!
見事、完食いたしました!
最初、このダックを食べる計画が持ち上がったとき、
「のり」で一人一羽半がノルマ、と言う話もありましたが
実際には男性が一人一羽、女性は一人半羽に計画変更。
でも、これくらいが限界だよね~、という結果に。
もう少し食べられるかもしれないけど、
そうなると「拷問」に近く、「食が楽しめない」形になってしまってはつまらない・・・。
ダック以外にも他にもお料理食べたいしね・・・と。
でも、まぁ、普通はこんなには食べないですよね。 (爆)
しかも、私たち、口直し・・・ということで
Yoshiさんは青島ビールを・・・
koba-sfさんは
マンゴープリンを・・・
私、Fは・・・
杏仁プリンを食べちゃいました・・・。 (爆)
すごい食欲、恐るべし・・・ですね~。
(じつは更にkoba-sfさん宅近くで、フローズンヨーグルトも食べました・・・)
あぁ~、大満足、大満足! 美味しかった~♪
ISOさん、お待ちしておりますので、ぜひ行きましょうね・・・。
みなさん期待していますよ~、一緒に行かれる日を。 (爆)
でも、こんなに北京ダックを食べたのって、いつ以来かな~。
香港で二人で一羽食べた以来かな~???
でも、あの時は食べ切れなかったけど・・・。 (爆)
鴨子閣 (Pekin Duck Restaurant)
2310 El Caminno Real, Palo Alto, CA
Tel: 650-856-3338