肉を柔ららかくするためになぜか靴裏と同じ場所に叩いて誇らしげに語る韓国人料理人

土足で踏みつけられた床には様々な菌が繁殖しており、そこに肉を叩きつけるというのは衛生観念を疑いますね。
しかも汚れのついた肉を調理台で皮を剥ぐというのもびっくり。
やはり韓国人だと思ったのは、部下に対して「オイ」と偉そうに指図しているところ。
普通の日本人には耐えられない職場だな。