こんにちは～
りすねこです
2月最後の週が始まりましたね～。
お天気も良くなってきたし、 気持ちの良いスタートですね
ではでは
本日は
モニプラさん、ピヴォーテさんから頂きました無添加「うま味だし」 の
元ホテルオークラ和食総料理長監修 ！！
無添加「うま味だし」です。
『お届物ですよ～ 
』
は～い
ん～ なんだろう？！
チョキチョキ
わあ、 箱の中身はなんだろな～(≡^∇^≡) ワクワク
じゃ～ん
開けてびっくり
元ホテルオークラ和食総料理長監修 ！！
無添加「うま味だし」 でした
有名ホテルのうま味だし
そりゃーびっくりだ
パンフレットを読んでみる。
国産原材料使用。 100％無添加。
・しいたけエキス
・昆布エキス
・大豆たんぱく
・かつおエキス
・無臭ニンニク
・ホタテエキス
・水溶性食物繊維
おいしさと旨さ、健康を追求した究極のうま味だし？！
ん～想像しただけでもよだれがでちゃうね。
使い方を読む。
スープは、200ｃｃに10ｇ入れると美味しいのね。 何を作ろうかしら
決まりました！ 本日は、無添加「うま味だし」で
『具だくさん！きのこのお味噌汁』を作りまーす。 
お野菜をカット
フライパンで軽く炒めます。
お鍋に移しかえ、 お湯を加えコトコト、煮込んだら、
無添加「うま味だし」 を入れまーす。
ポイント1
とってもサラサラな顆粒だし
すごーーい！ サラッと溶けちゃった！！
ポイント2
綺麗なスープだね(*^▽^*)
いざ、
味見してみる。
・・・おいしい
このまま飲んでもおいしそう
お味噌を入れて、完成～ 
できました
本日のメニュー
・無添加「うま味だし」入り具だくさんきのこのお味噌汁
・牛丼 冷凍玉子のせ
・紅ショウガ
・ほうれん草のおひたし
・実家製野菜で作ったたくあん
いざ、 実食
お味噌汁いただきま～す。 おお～ 良い香り
ほわ～んと、 かつおと昆布の香りが食卓を包み込みますね 
まずは一口、
んーーーー
とってもおいしい いいおだし、出てます、出てます！！
かつお・昆布・ホタテが3大メインの和風魚介系で、あっさり飲みやすいけど後からいろんな深～いお味がしてきますっっ
しいたけのうま味もいいね
そうめん、うどんのスープにしてもおいしそう
とにかく全部飲みほしたいスープです
いつも使ってる我が家の特売おだしとは全然ちがう
『 ちょうだい、ちょうだい 』
ん ？？ しょうがないな～
ハイ、 どうぞ～
『 わ～い おいちいでちゅ 』
モニプラさん、 ピヴォーテさん、こんなにおいしいおだしを贈って頂きありがとうございました。
今度ともよろしくお願いします。
それでは、この辺で
mai nhe
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