愛知県春日井市で活動しております
結婚式司会者・ウェディングプランナーの春日井 ユキです。
愛知県 春日井グリーンキャメロット
おいしいウエデイングができるおすすめの結婚式場ですよ
お料理の原価率も30％以上ととても高いんです
総料理長の腕がいいのに加えて、素材もいいもの使っていたら、
美味しくないわけがない
それで、春日井グリーンキャメロットのシェフにいろいろ聞いちゃいました。
なぜ？料理人になろうと思ったんですか？？
お母様が病気がちだったため、3人のご兄弟の食事作りは
常にお父様の仕事だったそうです。
そんなお父様の手伝いで、食事を作っている時に、
楽しんでいる自分に気がついたそうです。
そんな潜在心からか、高校生の時のアルバイトは、洋食レストランの皿洗い。
そこでは先輩と同僚に恵まれ、居心地もよく、料理も好きだったため、
そのままアルバイトからそのレストランに就職することになったそうです。
ただし、そのレストランは、洋食屋さん・・・・
シェフは、フレンチの料理人になりたいと思う気持ちが日に日に強くなってきた時
先輩の料理人があるフレンチのシェフを紹介してくれたんだそうです
紹介されたシェフとは、フレンチレストラン、ラ・ベル・エポックの
料理長も努めた経歴の持ち主の一流の料理人だったんですって
そんな一流のシェフのもとでお勉強できるようになったそうです。
この続きは、また次回にご紹介しますね。
でも、この会場のお料理、本当に美味しいから是非食べに行ってみてください
火曜日以外は、試食付で相談会開催
していますよ
電話でも予約OKみたいです。
TEL：0568-87-3338