金沢旅行 花紫 続き...。
夕食は3階の食事処で頂きました

まずは食前酒と前菜。

丸すい(すっぽん)と焼き葱のお吸い物【25P】
すっぽんは勿論のこと、特にお出汁がとても美味しかった~
加賀蓮根蒸し【20P】
ウニ、蟹、ウナギ、しいたけ、銀杏、百合根と具だくさん!
写真だとあまり大きさが分かりませんが、とても大きいです!
食べ応えがあります。
のど黒の塩焼き【25P】
付け合わせは薑(はじかみ)、蓮根チップス、かぼす、大根おろし(醤油で少し味がついています)、生姜、昆布。
小さく見えますが、ひっくり返すと裏側もびっしり身が詰まっていてビックリ
脂がのっていて美味しかった~

しろえびのかき揚げ【15P】
天つゆとお塩、レモンで。

鴨の治部煮【25P】

石川のコシヒカリ、味噌汁、香の物
デザート 杏仁豆腐
苺、メロン、ブルーベリー、上には桜のゼリーがかかっています。
どれも美味しく大満足の夕食でした
それでは、朝食へ。

品数が多く、写真に入りきらない...
ごはんとお味噌汁はおかわりできます。

干物(カレイ、のど黒、ホタルイカ)
炭火で焼いて頂きます。
私の中では意外にもカレイが一番美味しかった

食後のデザート。
フルーツ入りのヨーグルト
その後、お部屋に戻って少し休憩...。
10時過ぎにチェックアウトし、加賀温泉駅まで送ってもらい特急サンダーバードで金沢へ。
(少し早く駅に着いたので予定していた電車より1本早い電車に乗れました♪)
続く...。

のど黒の塩焼き【25P】
