私の太ももぐらいのお魚もある（そりゃ、さぞかしすごいだろ、笑）。
でもこれを料理すると本当にもっとすごくって、「メコン恐るべし」その威力を実感。川のお魚って淡泊と思いきや妙に脂ものっていたりするし、お魚によっては身がむっちむっち。ぶよぶよなんかじゃない！あー
お魚に負けたっ。昔から比べるとすごく減ってきてはいるものの、トンレサップ湖は、養殖なんてしなくてもいいほど、お魚がいるらしい。トンレサップ湖とメコン河はプノンペンでつながっているから、本当に壮大なストーリー。あのメコン河を泳いでいたんだなーって感じ、さとちゃん同様、脂ノリノリのお魚・・・・・、あー
。そんなお魚を見て歩きつつ、お魚を買った日には、これまた大好物の「トゥック・クルーン」（なんて訳せばいいかしら、お料理としてはお魚のすり流し汁）を作らなくてはならない（笑）。
しっかし、クメール料理って作っているとき、本当に臭いよなぁ（笑）。魚醤にプラホックときたら、もうお鼻ツーン。嫌いな人はだめだろうなぁ。でも、やっぱりクメール料理も家庭で作るものが一番おいしい！
メコン川の恵み、お魚のすり流し汁アジア風
・・・・・今日も、ご飯がすすんじまっただ。