土鍋

むか～し買った土鍋です。

当時通っていた料理教室の先生が、土鍋のコレクターで

たくさんの素敵な土鍋をお持ちでした。

その中の、ひとつにこの鍋がありました。

私たちもすぐ“欲し～い”っとなり、注文して焼いてもらいました。

三重にご在住の作家さん、稲葉直人さんの作品です。

これは、刷毛目の小さいものです。直径１８ｃｍくらいかな～。

（大きいのは高価すぎて、手が出ません。）

確か、７年くらい前に買ったものです。

今日、やっと使ってみようと思いまず最初におかゆを炊きました。

蓋の取っ手もおしゃれです。

稲葉さんは時々東京や大阪等で個展をされていらっしゃいます。

数年前は北九州でもされましたが、当時は

まだ北九州市民ではなかったため、時間が合わず行けません

でした。

行った友人曰く、穏やかな方だった・・・、っと言っていました。

今晩は、このお鍋で白菜と豚肉のミルフィーユ仕立てを作る予定です。