昨年の秋にフェンネルの苗を購入してから
５月にぐんぐん大きくなって
1メートルを越える立派な姿になりました。

線香花火のような黄色い小花を愛でてから
梅雨の終わった今、種である
フェンネルシードが徐々に収穫できています。

試してみたいのはフェンネルシードティー

熱湯に５～７分浸して抽出。
ハチミツや黒糖などの甘味を加えても美味しいとか。

効能

健胃作用、食欲不振を改善

女性ホルモン様の作用があり月経痛の緩和
ガスによるお腹の張り
抗炎、口臭予防　など

他には、葉を窓やドアに吊るすと魔除けになったり

家の近くで育ったフェンネルはその家を守ってくれるという

マジカルな効果もあるようです