接待で使いやすいラウンジCALM(カーム)
ラグジュアリーな空間をお探しの方は是非‼️
ラウンジカームのサービスマネージャーの米米CLUB(ヨネヨネ)です
サワディーカップ🙏
私米米CLUB(ヨネヨネ)は実は甘党でして、、タイのスイーツ事情について私の感じた事をまとめたいと思います
私はタイに在住してもう5年以上、、。来た当初は本当にスイーツのレベルは低かったです‼️理由として感じのは亜熱帯で熱いという事
いい牛が育たないのも関係?してか、乳製品のレベルはかなり低かったと感じてました
ケーキはバタークリームが主流(アシが遅くなるように塩分がかなり高いやつ)でした
コンビニのスイーツのレベルもかなりお粗末で、、、。スイーツといえばアイス頼り、、。なんどマグナムにお世話になった事か、、、
それが今や
コンビニのスイーツコーナーに日本でもブームを巻き起こした、ロールケーキがあり
クリームも許せるレベル(やはり日本と比べるとこういう表現になってしまう)でスポンジもしっとりしておりいい感じ
季節の味まである
それに日本のブランドのスイーツも入ってきており、レベルが上がってきてますね‼️例えば、、シュークリームのビアードパパ
チーズケーキのパブロ🍰抹茶の辻利
などなどの企業がタイに進出💨タイの方々が本物のスイーツの味がわかるようになったのもスイーツのレベルを上げる要因になったと僕は予測します
そしてタイの企業でも美味しいスイーツを出すお店がチラホラ、、。
そしてこの写真は今日僕が食べた家の下のコーヒーショップ☕️店でケーキを焼いており、これまたしっとりしてて、スポンジがまたいい重さがありたまりません
