和風焼きそば

作り方

1人前を2つに分けてます

具材を炒めます

私は

玉ねぎ1/4

にんじん1/6

エリンギ1本

スナップエンドウ6本

切って炒めて

火が通ったら

焼きそば麺を入れ

水を入れて蒸し焼きにして

麺がほぐれたら

鶏ガラスープの素 小さじ1

しょうゆ大さじ1

塩コショウして

炒め合わせ

器に盛って

天かす、ネギをかけたら完成