遂に 炊飯器の釜に 傷がついてしまいました。食べ盛りの子どもが 二人もいますので、酷使してしまったのでしょうか、使用したのはわずかに三年間。
この炊飯器を 購入した時、電気屋の店員に 炊飯器は 釜の良し悪しで決まる。値段の大半は 釜の値段。だから、釜が ダメになった時、釜だけ 買い替えるのは もったいない。と言われました。
それで、迷わず 炊飯器を 買い替えることにしました。
前回購入した炊飯器はＩＨ式でしたが、今回は圧力ＩＨ式のものを 購入することに しました。
圧力ＩＨ式とは、IH式炊飯器に 圧力を加えることで、高火力で 炊き上げることができ、お米の芯までしっかり熱を伝えて 甘みと旨味を引き出す方法だそうです。
前回よりも ちょっとだけ贅沢な一品を選びました。しばらくの間、ご飯を食べるのが楽しみになりそうです。