数ヶ月前のことですが、ウォーキング中の嫁さんから LINEで送ってきた写真。
遂に 来たか…と思いました。高齢の夫婦が 営んでいたお好み焼き屋。失礼ながら、かなりの高齢だと見受けられましたので、いずれは閉店…なのだろうと覚悟していました。
お好み焼きは好きな私ですが、ここは 美味しい！と思う店には 出会ったことがなかったのですが、初めて 美味しい…と思う店でした。
調べてみると、知る人ぞ知る 名店のようで、遠くから わざわざ来る方も 多かったようです。
初めて来店した時１４時近かったのに『４５分待ちですが、大丈夫ですか？』と聞かれ、お昼ご飯には 随分遅い時間だったので、待つことにしました。
ようやく 食べ始めて１５時過ぎるのに、やってきたお客さんが『２時間ですが、どうしますか？』と聞かれていたことを思い出します。
恐らく １１時開店で１９時閉店のお店で、営業時間は ほとんど 焼き続けていたのだと思います。この数年間は営業日が一週間に３日でした。
もう一度だけ 食べたかったな。