東京ばな奈のクリームみたいな感じのものσ(^_^;)

こんばんは

「東京ばな奈が食べたいなぁ」

息子が、この冬休みにずーっと言っていたのです。

娘、昨年末の大学が済んでから、一週間ほど東京へ。

もちろん、東京ばな奈をお土産に頼んでいたのですが。。。

お姉さん、遊びに忙し過ぎて、お土産なし

ショックな弟

昨夜、また「東京ばな奈が食べたいなぁ」の言葉に、あまりに可哀想になりました

なので、今朝、「なんちゃって東京ばな奈のクリームみたいなもの」を作ってみました。

作り方知らない笑笑

雰囲気、雰囲気。

完熟バナナを2本フォークで潰し、完熟だったので砂糖はなしね。

卵１つに牛乳適当。

よく混ぜながら、片栗粉を振り入れ、火にかけてトロミを出すだけ。

朝食とお弁当を作りながらだったので、かなり適当です

冷めてからタッパーに入れ、冷蔵庫で冷やして、私も仕事へ。

こちらが、そのクリーム。

色、悪いですね

でも、上の部分を除けば大丈夫。笑

味も、なかなか

なんちゃってクリームです

昨日焼いておいたブラウニー。

この２つ、なかなか合います

思ったより美味しくって、またリクエストいただきました。

息子も満足したみたいで、良かった

なんちゃってクリームは、火にかける前に濾す方が、滑らかなになりますね。

バナナを潰す時に、少しレモンを加えれば、変色を防げるかと思います。

反省を基に、また作ってみたいと思います