そんな思いを馳せて駆けつけたお店はこちら
ねじれ麺豪傑!!
いつもの汁なしに油塗れ願望てことなのでマストで味アブラも注文
生卵あり
生卵が無料でつくのですが、卵黄は丼に鎮座
そして卵白は卵皿にいれて卓上のホワイトペッパー、醤油で味アブラとは別のつけ汁
つまりこのメニューで3種の味を楽しめる裏技!!
卵白は味しないけど胡椒、醤油、そして麺のつけ汁と絡むことで、卵白がコーティングするような新たな食感でまた乙な食べ方です
肉マシにしたいなーと食べながでも思っていたけど、野菜マシにしたからか割と満腹でしなくて良かったかなーと
そして何より麺が変わったことでより汁が絡む絡む
豪傑はどん兵衛のような不揃いな平打ち麺だったけど、中太の縮れ麺に進化
アップデート大正解
今回は野菜マシだったからか夜には腹減ったけど大満足の完食
ゴチです!
