本当は教えたくない美味しいもの

3月まで新橋にある鳥取県のアンテナショップ食プラザのモニターをさせていただいていた。
毎月いくつかの食品や物品を食べたり使用したりして、それを鳥取県のホームページに紹介するのがとても楽しい作業だった。3月にそれが終わっり、ちょっと寂しい気もしていたが母の所からの帰り道に大好物のラッキョなどを買いに立ち寄ったりしていた。
今日、柔らかそうな片口いわしの煮干を見つけ、購入し易い金額の350円だったので、早速購入した。

鳥取の味覚「方口煮干」とあり、片口イワシと食塩に大豆由来のビタミンEが使われている。
そのままを食べて見ると、歯ごたえはあるものの柔らかく、骨ごと美味しく食べることができる。
本来は味噌汁などのダシを取るものだが、そのまま食べてもオイシイ！！
砕いてご飯にかけたり、お茶づけに入れたりといろいろ食べてみた。美味美味！

ちなにみ出汁をとるならば、水200mlに４～５尾を入れるだけでよいと書かれている。早速今晩漬け込んで明日の味噌汁の出汁をつくることにした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　汐留マダム

梨蜜入りの石けんが肌のターンオーバーを促す！二十世紀梨しゃぼん by縄文弥生

ファームガーデン　チトのゆび　様の　二十世紀　梨しゃぼん　
枠練り洗顔石鹸の中には漢方で用いられる梨エキスを濃縮した梨エキスがいっぱい！
石けん素地は天然植物オイルを使っています。

なんと！梨が持つパワーってすごいのです。
石細胞というのが梨にはあり、パウダー状に加工して入れています。




これは肌の汚れを落とし新陳代謝を良くする働きがあるのです。




パッケージから出してみると、つぶつぶが！スクラブの効果があるのかな？でもスクラブ苦手だわ～



フルーツ入りなので、泡立ちはどうかな？なんて思っていたところ、泡の表面はさらっとしているけれどもっちりとした泡ができました。

使い続けていたら、化粧水や美容液の浸透がよく、ちょっとでこぼこしていた肌が落ち着きました。

汚れはばっちり落ちます。つぶつぶもパウダー状になるのでまったく気になりません。スクラブが？な私も大丈夫でした。

肌の新陳代謝を促し、ターンオーバーを正常化するのには毎日の洗顔が大切だと改めて感じました。

とっとり紅茶 ｂｙ縄文弥生

国産紅茶は福岡に住んでいたときに、鹿児島産、水俣産の無農薬のものを愛飲していて、今も取り寄せたり、ショップにて買っています。
年によって味が違うこともあるのですが、無農薬のものはやはり安全、安心。



3月14日から食のみやこ鳥取プラザにて販売されています。



自宅でも楽しんでいます。今回はシンプルなストレートティーを飲んでいます。
あれ、ちょっと長いこと茶葉をお湯につけておいた！
特に朝の忙しい時間帯にほかの事をしていると紅茶が濃くなりすぎて、ありゃりゃ・・・ということがあるのです。
濃くなって渋みが出る心配はありません。

エグミや渋みがなく、甘みと香りが楽しめる紅茶です。
国産紅茶愛好家の縄文、また新橋の食のみやこ鳥取プラザへ行く回数が増えそうです。

幸運体質になれるかな？金持神社みそ ｂｙ縄文弥生

我が家にもラッキーフードが！

金持神社みそ

これを飲んで、金運アップ？なんて、ニコニコしながらパッケージをあけました。

ありあわせの野菜（白菜・茄子）を入れて、最後に仙台麩を入れて楽しみました。
完成図は撮影し忘れてしまいました。野菜の甘み、うまみを引き出す素朴な味の味噌でした。

翌日は、昨日の味噌汁の残りに、きんぴらを作った残りの
ご飯が少なかったので、素麺のふし（はしっこ）を入れて楽しみました。素麺のふしには塩分があるので、昨日の味噌汁は少しお湯で薄めました。昨日のような寒い日にはとてもあたたまりました。


1日目の味噌汁を作るときに、こしてみると、麦味噌みたいに何も残らない！というのもオドロキでした。

金持は「かもち」と読みます。
農事組合法人宮市様が作られている味噌です。
このお味噌は、なんと！金持神社でお払いをうけているのです。
味噌の種類は米みそで、材料は、米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精　とシンプルです。
500ｇで735円です。麦味噌派で、米味噌はあたりはずれがあるので、普段はほとんど使うことはありませんでした。金持神社みそは、素材のうまみを引き出す美味しい味噌なので、またリピートしたいと思いました。

金持神社みそ☆コナユキ

調度お味噌が切れたときだったので早速使いました。

使う前の印象は、パッケージは面白いけどお味は？？かななんて思っていました。
少しお値段も高め？
と思ってました。

使った後の印象。

無添加で、素朴なお味で温かみのあるお味噌汁ができました。
超落ち着きます。

そして、金持神社のご利益も楽しみな感じでインパクトもありなかなか面白いお味噌でした。

美味しかった。
家族にも好評でした。

梨の石鹸☆コナユキ

二十世紀なししゃぼん石鹸を使ってみました。

使う前の印象は、可愛くておいしそう。
思わずほほえみが☆

ギフトにもいいですね。

使ってみての感想は、

なしのスクラブでお肌の汚れが落としてくれる気がしました。
ナチュラルな感じでなかなかいいお仕事してくれますね。

お肌にも優しい感じです。

オススメ。

とっとりクッキング講座

本日新橋で行なわれたワークショップ、「Gomaの親子で楽しむ‘とっとりクッキング講座’in　食のみやこ　鳥取プラザ」を見学させてもらいました。



「鳥取押しご飯」を親子で作る！とのことで、GOMAさん作のかわいいレシピ・解説・アドバイスの元に親子で押しご飯作り！






鳥取B級グルメ(!?)とうふちくわや、お馴染みの名産らっきょうなど、鳥取の名産品をふんだんに使い、鳥取をテーマに各々でデサインを考え、みなさん一生懸命に作っていらっしゃいました。



３歳のお子さんから小学生まで。いろいろと個性が出てて同じ食材を使ってても、切り方などで見た目が変わるので、とてもおもしろかったです！







名産　松葉カニ！砂丘とらくだ、鳥取県の形や、鬼太郎の目玉オヤジとか･･･個性豊か、色彩豊かで、想像以上にびっくりな出来栄えでした！

普段のお弁当作りなどに生かせそうで、とても楽しかったし、勉強になりました！



食事会時には、鳥取食材を使ったお味噌汁が振舞われてました。お味噌は今月のモニター商品の金持神社味噌！やっぱりコレ美味しい♪　あと、お豆腐も美味しかったのですが、聞き逃してしまった｡｡｡
割り箸なども鳥取・智頭町名産の杉で出来たものなど、鳥取尽くし！まだまだ知らない名産品がありそう！

鳥取の良さをもっともっと広く知ってもらえる様、このようなワークショップ、またの開催を願います！そして今度は参加してみたいと思います！どうもありがとうございました☆

katie☆でした。

とっとり紅茶

この商品のおかげで、国産紅茶の存在を初めて知りました。。。

今まで知らなかったことが恥ずかしい！と思った程、美味しかった！

試飲で頂いたラベンダーと梨のフレーバー。梨なんて10分蒸らしても渋みなどが一切なくまろやか！甘味がありどちらも美味しかった♪

自宅でも美味しく出せるか心配でしたが、茶葉がイイせいか（!?）全く問題なし！！！

3.4分蒸らして飲む。渋み、苦味、一切なく最初から最後まで同じ味で飲めます！

これはストレートティー。何もブレンドしていない無農薬・有機栽培の紅茶。

マイルドで甘味があり、ほっと一息つけるやさしい味でした。他の味も試してみたいし、これを機に国産紅茶をもっと飲みたいと思います！

katie☆でした。

ニ十世紀 梨しゃぼん from katie☆

ファームガーデン　チトのゆび　さんより「二十世紀　梨しゃぼん」枠練り洗顔石鹸です。

ちょっと前に雑誌に掲載されていて、購入したいと思っていたのでとてもうれしい商品！！

実際使ってみてさらにうれしさを感じた商品でした！

まだ4,5回ですが、一度目から･･･しっとり、ぷるっと効果を実感！！

付属のネットでキメ細かい泡ができ、少量（ピンポン玉くらい）の泡で充分に洗え、メイクも落とせました！
スクラブ効果と聞いて、つぶつぶ感を想像していたのですが、パウダー状なので全く違和感などなくサラっとしてて気持ちいいし、ほんわか梨の香りもいいにおいで洗うのが楽しくなります！

翌朝も効果が続いていて、オフィスでも感想も気にならず。梨効果（!?）すごいです！

60ｇ630円。ちょっとだけ高いようにも感じましたが、鳥取らしさ、オリジナリティー、効果も充分なので、使用後はちょうど良い価格に感じられました！
機会があったら贈り物にしたいです！

katie☆でした。

金持神社（奥大山高原）みそ ｆrom katie☆

農事組合法人宮市さん提供の「金持（かもち）神社みそ」！！

パッケージ、名前のインパクトが強烈！？笑

そんな名前のお味噌はどんな味なんだろう！？と、興味でお味噌汁にして食べてみました。

毎朝必ずと言ってくらいお味噌汁を飲んでいますが、味噌には特にこだわりなし。。。

そんな私の舌には、このお味噌･･･とっても美味しかった！！！

米みそ：米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精。といったシンプルな原料で、味も上品！

塩分が控えめひ感じられ、米麹の甘味とのバランスが良い！！サラっと、とても飲みやすかった！！

500ｇで735円とのことで、やや高い価格には感じられますが、この味だったら満足☆

調理方法や、お味噌汁の具材でなど、気分によって使い分けしたり、常備しておきたいお味噌かも！大きさも手頃で使い切れそうだし。
しばらくはこの味噌をつかったお味噌汁で、時間のない朝食もほっこり気分になれそうです！

katie☆でした。