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ごっぽり大根のあまった大根で、挽き肉と合わせて炒めものにしてみました☆

ご飯に合うように、醤油は少し濃いめに。

酒とみりんでこくをプラス、しょうがで香りをつけました。

いただきまーす☆
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とうとうホビー用では無理な感じになり、しかも壊れたんで、リューター買いました。

これで今日からトルクのいらいらもなくなります!
あ、トルクとは回転軸まわりの力のモーメント、この場合、簡単に言うとトルクが弱いとリューターの先端が停まってしまうんです。

そうなると作業が思うようにいかず、時間がかかるんです。


これはパワーが割とあるリューターなので、作業がスムーズに行くはず。

フットペダル付きで、41700円なり。
またお金が飛んで行きました。
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早速昨日のお椀を使用☆

中身は我が家代々伝わる「ごっぽり大根」
大根と豚肉を、ごっぽり煮るからきてるみたいです・・・

これも圧力鍋を使って、わすが20分たらずでできます。

いただきまーす