東京駅

先週の3連休は、お出かけdayでした
やはり、見てみたかった東京駅
予想通り、たくさんの人でした～

今まで、東京駅をじっくりとみた事がありませんでしたが、赤レンガの復元された東京駅には、見とれてしまいました～
やはり、写真をとってしまいます
キレ～ィですね。

そして、丸の内駅舎のドーム天井も
色合いがステキ
うっとり

東京駅を後にし、丸の内方面へ
こちらも、ライトアップされており、
キレイでしたよ～

塩糀

先日、塩糀を久々に購入しました。

一度、塩糀を使用すると、はまります

今回は、こちらを購入

塩糀は、かぼちゃの煮物やお漬物、お肉料理に使用しますが、

特に、お肉は柔らかくなるし旨みがました気がします

そして、今回初めてしょうゆ糀を購入してみました。

早速、野菜をソテし、タレの代わりにしょうゆ糀で食べてみました。

ほのかに甘味もあり、素材そのものの旨みが感じられる気がしました

その他、炒め物や煮物などに使ったりと幅広く使えそう～

塩糀もしょうゆ糀もホント万能調味料ですよ～

クッキー＆フィナンシェ

先日、羽田空港で、かわいらしいパッケージの

“クッキー＆フィナンシェ”をみつけました

メープルシロップを使用した、クッキー＆フィナンシェ

メイプルの香りが最高です

また、このパッケージにひかれてしまいました

クッキーは、ホワイトチョコがサンドされており、もちろんメープルの香がたのしめます。

そして、こちらのフィナンシェ
しっとりとしており、メイプルの香りがしっかり残っており、美味しい
また、食べたいな～と思えるお菓子でした
期間限定だったので、残念
また、どこがで販売してほしいですね