違ったのが、できちゃい！
林檎のタルトを作っていたのですが…
アーモンドプードルを入れるはずが、
何かにとりつかれたのでしょうか…
薄力粉を入れてしまい
取り返しが付かないので 急遽 BP足して
パウンドに変更ーー。
で
数量限定で ラムチョコチップ パウンド 販売しまーす。
タルトは 明日 仕切りなおしで
ケーキ屋さんの裏事情でした。
発表会用のクッキーset
発表会用のクッキー詰め合わせ。 O先生できあがりましたよ！！
500mlデカ容器に ４種類のクッキーとメレンゲ菓子。
これが曲者で、入れてみたらケッコウカップの中に入ってしまう…
増量増量の連続。 スカスカじゃかっこ悪いしね。
そういうときに限って、お店を一人で 回していることが多かったので、
ぎりぎりの納品でひやひや
仕上がって一安心
さて、 せっかくだから ちょっと焼き菓子でも充実させようかな