パン作り【walnut bread】～くるみパン～＆【sesame bread】～ごまパン～
お菓子作りのかたわら、パン作りにも手を出し始めた妹・・・
昨夜、なにやらガムシャラにこねていました～
【walnut bread】～くるみパン～
ローストしたくるみを生地に練りこんみました。
しかも、超～大量です
そんなに入れなくても・・・と思わず言いたくなるくらい
メチャクチャ入っています。
売っているくるみパンにはない、くるみ好きには
たまらな～い、richなくるみパン
おいしそうだけど、カロリー高そっ
そして、もう１種類
同時進行で～
【sesame bread】～ごまパン～
同じ生地だけど、こちらは黒ごま入り
ほんのり甘さを出したくて、メイプルシロップを入れました。
黒ごまとメイプルシロップの香りが、たまりません
ごまのプチプチ感も、良い食感です。
これまた、高カロリーに仕上がること、間違いなしっ
できあがりぃ～
ガムシャラに作ったにしては、なかなか
でも、形が・・・ちょっとイビツ・・・
このパンたち
サラダと一緒に、姉のお昼ごはんになりました
全部じゃないですっ
妹的ひとりごと【オーブン】
どのオーブンにもクセがある。。。
手前が火が強かったり
表示温度よりちょっと高めだったり
使っていくうちに、オーブンの性格が分かってきて・・・
ちょっと付き合い難いオーブンでも、かわいくなってくる
人間関係みたいだね( ´艸｀)
だから、今のオーブンを大事に使う
でも、次に買うオーブンはこういうのがいいな～って
思っていて物色したりしています
誰か、いいオーブンがあったら教えてください
家庭で使いやすいのが希望です
お気に入り【ginger tea】～生姜紅茶～
最近、姉妹が毎日飲んでいるのが、生姜紅茶
笑っていいとも！で小雪さんが出演した時、「生姜紅茶がいいっ」
という話をしていました～
それが、『きっかけ』
ご存知の方も多いと思いますが、生姜には・・・
体内の血行を促進したり循環機能を高める効果
があるので、私達ミソジな姉妹にとって生姜は、
代謝upを促進させるための大切な食材アイテムなのです
姉は１日に３杯は飲んでいます
朝起きて１杯→会社で１杯→寝る前に１杯
【ginger tea】～生姜紅茶～
紅茶を注いだマグカップに生姜、適量をすり、
そのままマグカップへ～
紅茶はだいたいがティーパックで、
アールグレイ・ダージリンなどなど・・・
理想は、ゆっくりとくつろぎながらホッ
としたいのですが、現実はバタバタ生活
なかなかゆっくりもできないので作ったら・・・
飲んで→動いて→飲んで・・・みたいな感じです。
ただ、忙しくてもチューブ入り生姜ではなく、必ずナマ生姜をすりおろすっ
これ絶対です
我が家の場合、おばあちゃん産の生姜で
生姜は辛いので、お砂糖やハチミツを入れてもおいしいのですが、
生姜を甘く煮た時にできるシロップを入れたりします。
（【ginger sesame】～ジンジャーセサミ～を作る際にシロップができるので
）
また、冷凍庫には常に、すりおろした生姜を汁ごとラップに包んだものが常備してあり、
姉は毎日、冷凍すりおろし生姜と生姜シロップを会社に持って行っています。
これからだんだん気温が下がってくるので、
生姜紅茶を飲んで、体を温め、代謝up
up
です。