甘辛とゆうか
すき焼きのような味です♪
我が家のすき焼きと似ているだけかもですが・・・
クックパッドに豚肉と白菜の・・・とゆうのがあり、
それをほうれん草にしたものです。
あたし的にまとめてみます!
最近これがお気に入り![]()
簡単やし、1人暮らしにはいいです![]()
材料>
豚肉(あたしは薄切り肉にしてます) お好みで
ほうれん草 お好みで
油(炒める用) 大さじ1くらい
☆醤油 大さじ1
☆料理酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
水 大さじ1~2
卵 1個(お好みで)
ごはん お好みで
作り方>
①プライパンに油をひいて、豚肉、ほうれん草の順で炒める。
②☆を合わせたものを、①に加える。
このときに、砂糖が容器に残ってしまいます。
水大さじ1~2をその残りを洗い流しながら、①に加えます。
※この水は、卵とじをするのに調度いいくらいの量にとどめた方がいいかもです。
③といた卵をまわしいれて、卵とじに。ごはんにのせて出来上がりです![]()
調味料が1:1:1で、作れるところが、手軽でいいのです。
みなさんもぜひ。
言葉だけで申し訳ないんですが~
では。


