昨日は、E姫の幼稚園のお友達ママがパン教室に来てくれました。

今回は、午前保育だったので

幼稚園のお迎えを済ませて

お子ちゃまたちも一緒に来てたので・・・

子供もちょっぴり参加!しながらのレッスンでしたよ~。


今回は、3組(時間をずらして捏ね・発酵をしながら)

子供たちは、おもちゃで遊んだり

ママたちも様子を気にしながらの参加でした。


2人のママさんは、白パン

シンプルなパン生地で、成形がプリン!っとした割れ目のある形です。


もちろんうちの姫たち2人も交代しながら私のデモンストレーションに参加!

これが結構上手に成形してくれて

お友達ママは「Eちゃんたちってこの形つくったことあるの?上手だね」ってほめて頂きました合格


さいばしを使ってコロコロして・・・

プリッとした形にできましたよ~。
petit-petit' Diary


もう一人のママは、ポテトフォカッチャにチャレンジして頂きました~。

こちらも、下のお子さんが眠くなってきて・・・・

ママ抱っこ~だったので

お姉ちゃんがたくさん頑張って成形してくれましたよ~。


petit-petit' Diary


良い感じに焼きあがりました~。


焼きあがりの試食用パンは、あっという間に子供たちが食べて

「もうないの?」って感じでした。


ちなみに、フォカッチャは玉ねぎ入りのアレンジで試食していただきました~。


今回のレッスンは、いつもよりも賑やかレッスンでした。

子供たちもママが作ってる様子を見ることが出来て、一緒にお手伝いして

これも食育につながると嬉しいな~。






一気に寒くなってきましたね~。


一昨日の夜「明日のパンがないよ!」「カップケーキ作る?」の私の声に

E姫は「作る~作る~」ってニコニコ

晩御飯を食べて、お風呂も入って

それから夜な夜な作りました~。

(夜な夜なと言っても、早い時間でしたけどね)


リンゴをちっちゃくカットして、大好きなチョコチップを入れて

まぜまぜ~
petit-petit' Diary


petit-petit' Diary

焼きあがったのが分かると「味見しようよ~」って


「明日の朝食べて行くんだよ」って言ったけど・・・」


やっぱり我慢できず

半分だけ食べちゃいました~。


次の日の朝は、ちびっこ3人喜んで食べてくれて

パパにも1つお仕事の間に食べて貰うように持って行ってもらいました~。


6こしか出来なかったから、あと言う間になくなっちゃったわ。


また、色々作ろうね~。

寒くなってきましたね~。


昨日は、リンゴを使ったスウィートアップルパンとコロコロパンレッスンをしました。


スウィートアップルパンは、生徒さんはリング型に入れて焼き上げ

試食用の私の作ったパンはこんな感じです。


petit-petit' Diary


今日は、いちごバニラのお茶と一緒に試食ですコーヒー


生徒さんのリング型パンの写真を撮り忘れちゃったわ~。


オーブンから出てくると「わ~!」ってニコニコ

王冠の様な仕上がりでしたよ~。


petit-petit' Diary

コロコロパンは、シンプルはパンなのでアレンジもきくし

生徒さんからも好評のパンです。


寒くなってきたので、スープと一緒に!!


風邪がはやってきているので、みなさんもあったか~くしてお過ごしくださいね。