そろそろ秋！？メニュー？？？

お盆明けから、随分と涼しくなりましたよね～。
でも、９月になると、また暑さが戻って、今年の秋は暖かくなるだとか！？
暑かった８月もあと２．３日で終わっちゃう～。

９月のお教室のメニューをやっと決めました。

お菓子は、レモンケーキ　￥３５００
ケーキの基本になるのは、パウンドケーキ.
レモン風味のシロップをたっぷり仕上げに含ませます。
カップケーキ仕立てになるので、かわいいプチケーキです。

９月といってもまだ暑いものあるので、重たいバターケーキをレモンの酸味を活かし
さっぱり仕上げます。


パンは、スウィートアップルパン　￥３０００
りんごを砂糖で少し甘みをつけたフィリングを作り、パン生地に巻き込み型に入れて焼き上げます。
これから、おいしいりんごが出てくる時期なので！！
おやつパンですね！！

もう１種類は、ミルクパン　￥２５００
牛乳・ｺﾝﾃﾞﾝｽミルクを入れたシンプルパンです。


ケーキ・パンコースも約３時間程度
試食（Teatime)をしながらのレッスンです。
開催日は、不定期ですので、お問い合わせ下さいね。

秋になると、私はもっぱら食欲の秋！！
９月から２，３か月の間は、りんご・クリ・サツマイモ・かぼちゃなんかの秋の味覚を
パンや・お菓子に取り入れることが多くなるかな？！

またまたアレルギー！？

またまたベビチャンのアレルギー反応です。

今日、私がおやつに食べたサツマイモ入りパンのせい！？
パン生地をちょびっとだけ、食べさせたところ
またまた目の周りと額あたりが赤くなってきて・・・
かゆみが出てるからか、こすりだしてしまったのです。

前回初めて反応が出た時は、慌ててお医者さんへ行ったのですが
今回は、依然貰った塗り薬を塗って様子を見ることに。

暫くすると、段々赤みが引いてきて
あ～よかった～！って。一安心しました。

まだまだ気をつけないとな～って、反省です。

アレルギー？？びっくり！？

今日も暑くなりそう～。でも、またいつ雷と雨が降り出すのやら？？？

このブログを書いている現在、べビちゃんはお昼寝中です　ＺＺＺ～

うちのべビちゃんも７ヶ月に入ったので、
そろそろおやつにビスケット・ボーロなどを食べさせてみよう！と
喜んで食べてくれる事と思い買い物をしてきたんです。

そしておやつにに少しだけ
ボーロを食べさせてみると、目をこすり出したべビちゃん・・・
始めは眠いのか～なんて、思っていたら、
右半分の顔色がどんどん赤くなってる～！？？？
右目も真っ赤になって、だんだん皮膚がボコボコしてきて、
え？？？？どうしたの？どうしたの？って感じです。
そんなにたくさん食べてないし、変わったものも食べてたないのに・・・
でも、ボーロを食べてこんな状態になったんだから、卵？が入ってる？
卵アレルギー？？

すぐにかかりつけのお医者さんへ[emoji:i-183]連れていって、
卵とははっきり言われなかったけど
やはりアレルギーのようでした。
軟膏を塗ってもらって、家に帰り、時間が経つにつれて
どんどん赤みもブツブツも消えて
あれ？さっきのかぶれ方は何？って感じる位に綺麗に元通に[emoji:i-229]
も～びっくりしたけど、一安心[emoji:i-230]

赤ちゃんって、覿面に反応が出るってことを思い知った１日でした。

暫くは、おやつも食事も気をつけてあげなきゃね。