私も順調に妊婦9か月を過ごしています。
この前検診にいくと、おなかの赤ちゃんも2000g超えになっていて・・・
元気に育ってくれているようです。
そして、おチビちゃんも日々成長していて、最近はちょっとしたお手伝いをしてくれるようになってきました。(洗濯物を畳んで片付ける時に、いっしょにタオルを運ぼうとしたみたり)[emoji:i-236]
だんだん、言ってることを理解できるようになってきたようです。
さて・・・産前の自宅お菓子・パン教室もあと数回になってきました。
週末は、パン・ケーキのレッスンを!
パンはツイストアンパン
この生地は柔らかいから、捏ねるのにちょっと苦戦していた生徒さん
焼き上がりのパンを食べると、ふわふわの柔らかいパンに感激してくださって
「こねるの大変だけど、お家でもやっぱり作ってみたいな~」と言ってくれて
パンも配合によって、全然感触が違うんのを実感されたかも!?


試食用は、私の相棒ミキサーくんを使って生地をこねて、ウインナー入り・アン入りツイストパン・シンプルパンを焼き上げてみました。
そして・・・昨日はフルーツショートケーキのレッスン
デコレーションケーキ作りは初めて!だった生徒さん。
生クリームのデコレーションは難しかったようですね[emoji:i-229]
でも、いい感じで出来上がりました~。

試食も喜んで頂けてよかったで~す。
生クリームって、薄くなったり、分厚くなったり、気になるとどんどん触ってしまって・・・
クリームの状態が変わってくるから、えらいことに[emoji:i-230]なってしまった!なんてこと
よくありますよね~。
ナイフの動かし方も、微妙に力加減が難しいですよね。
でも、とっても作り甲斐のあるケーキで、出番も多いケーキですので、
是非マスターしたいケーキですね。
私もまだまだデコレーションお勉強しなきゃいけないけど・・・
クリーム塗るのって楽し~いって感じで、大好きなんです。
うちのおチビちゃんのアレルギーが収まったら、イベントにがんばって作りたいな~と思っています。
この前検診にいくと、おなかの赤ちゃんも2000g超えになっていて・・・
元気に育ってくれているようです。
そして、おチビちゃんも日々成長していて、最近はちょっとしたお手伝いをしてくれるようになってきました。(洗濯物を畳んで片付ける時に、いっしょにタオルを運ぼうとしたみたり)[emoji:i-236]
だんだん、言ってることを理解できるようになってきたようです。
さて・・・産前の自宅お菓子・パン教室もあと数回になってきました。
週末は、パン・ケーキのレッスンを!
パンはツイストアンパン
この生地は柔らかいから、捏ねるのにちょっと苦戦していた生徒さん
焼き上がりのパンを食べると、ふわふわの柔らかいパンに感激してくださって
「こねるの大変だけど、お家でもやっぱり作ってみたいな~」と言ってくれて
パンも配合によって、全然感触が違うんのを実感されたかも!?


試食用は、私の相棒ミキサーくんを使って生地をこねて、ウインナー入り・アン入りツイストパン・シンプルパンを焼き上げてみました。
そして・・・昨日はフルーツショートケーキのレッスン
デコレーションケーキ作りは初めて!だった生徒さん。
生クリームのデコレーションは難しかったようですね[emoji:i-229]
でも、いい感じで出来上がりました~。

試食も喜んで頂けてよかったで~す。
生クリームって、薄くなったり、分厚くなったり、気になるとどんどん触ってしまって・・・
クリームの状態が変わってくるから、えらいことに[emoji:i-230]なってしまった!なんてこと
よくありますよね~。
ナイフの動かし方も、微妙に力加減が難しいですよね。
でも、とっても作り甲斐のあるケーキで、出番も多いケーキですので、
是非マスターしたいケーキですね。
私もまだまだデコレーションお勉強しなきゃいけないけど・・・
クリーム塗るのって楽し~いって感じで、大好きなんです。
うちのおチビちゃんのアレルギーが収まったら、イベントにがんばって作りたいな~と思っています。

