手作り酵素ジュースの源液を作ってる♪ 12日目で。10日たった時、ちまたで聞くように発酵しているのかがよくわからん。。。泡も出て来ないしと、不安になってまたネットで探したらそんなぼこぼこ炭酸のようにはならないとのこと。10日以上置いても下手すると腐るだけらしいので終了!液も茶色くなって、野菜もけっこうすかすかになった。やっぱりスーパーの野菜じゃだめか?って思ってたら、漉して別の容器に移して翌日。ふたを開けると、”シュワ~~~~”っていいのか?発酵してるってことなのか?wと、よくわかんないまま飲んでます。そのままだと飲みにくいけど、冷たいお水で割って飲むとけっこういける!なんとなく健康的な気分