美容室の帰りに食材買って、帰ってきてから夕食作り。
身体づくりの追い込みをかける3日間へ向け、導入として今夜は肉団子入り特製味噌スープです！
本当は具だくさん味噌汁作る予定だったのですが、食材や下味付け的にスープが妥当かなぁと。笑
肉団子には、
挽き肉とー
粗みじん切りにしたたけのことー
みじん切りにした葱とー
すりおろした生姜とー
下味にはごま油や醤油や片栗粉なんかを入れました。
秋らしく、そして食感を出すためのたけのこですが、きっと美味しく出来上がってるはず(^o^)
食べるの楽しみだなぁ。
味噌には酵素が含まれているので、身体づくりにはもってこいなのです！☆