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• 今年だけで3回目となる掲載の『料理王国11月号』"地方に芽吹く 新しいちから"しかし...

• 久しぶりにコイツと外で飲んだ。ヒューガルデンは生に限るな。

• 竹崎カニ左は、蒸してショックで冷まして身を外した殻をソテーして水です煮出しただけのビス...

• GV鹿児島県産天然スカンピビスクに、焼いたベーコンとその脂を加えてる。

• 今日は身が厚いから2枚。明日は芋掘り。お弁当作ろうか？？

• よく寝るウチのメス2人。

• 白子と白トリュフ

• 語る夜

• 竹崎カニ

• ヴィナリウスとcainoya

• Sicilia▷CEUSO / Vigna Custera 1998 6本▷COSL...

• Toscana "Sangiovese" ▷VECCHIE TERRE DI MONTEF...

• Friuli Vnezia Giulia GRAVNER▷Ribolla Gialla...

• 冬支度。重いワインが恋しくなる。Winter preparation ▷熊本ワイン / ...

• 昨日は1日大掃除。こんだけ休みの日に出張やら入れると疲れて中々掃除とか出来ない。。2部...

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• Sleepless night

• ナンシーさんと。

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