• 白トリュフ 2016

• Xmasと年末年始について

• 先ずは一回全部焼いて休ませる。たっぷり寝た。松風で焼肉食った。

• 出目金。きんぎょ。きんぎょママ

• 蕪。冬野菜の中でも大好きな蕪。畑の蕪はまだまだ先。小蕪が売ってた。ブロードで蕪を...

• 甘鯛クロッカンテ 蕪とアサリのピュレ極小の甘鯛。甘鯛の骨を焼いて水で煮出してガストロ...

• 未経産牛のアイアンステーキここ1.2回、理想通りに行かなかった。何故そうなったのか？...

• ただいまmomo。この時間は何をされても怒らないmomo。身体が動かない。。パンパ...

• クリスタルサラダ野菜高騰らしいけど、ほぼ自家栽培。サラダが贅沢品になる時代がクル？？...

• Chiatlla手打ちで作るのはキタッラとピーチだけ。ラヴィオリは餃子の皮で。ま...

• 1日何回流すのか。。潔癖症ではないけど、ベタついたり汚れてるのがイヤ。美味しい料理は清...

• 今日も鬼の量の仕込み。美咲と2人で延々と仕込み。昨日は賄いすら作れず僕はゆで卵2個とマ...

• 外は雨。二度寝はmomoと。

• イタリア産の鳩。世間はジビエがはじまってるようですが、、cainoyaのジビエは時吉...

• 微酸性電解水につけこんだ鰻

• 鹿児島〜福岡〜札幌

• 会いたかったよmomomとtが変わると大変なことに。。

• 連れまわされてます。

• 写真じゃ全然伝わらないけど、こんな紅葉初めて。最高に綺麗。

• cainoya x Meli Melo無事終わりました。 お客様の笑顔がすべて。 ...

<< 前ページ次ページ >>